辣椒的功效與作用和營養價值
中藥2.2W
辣椒的別名:
辣子、紅辣椒、幹辣椒
辣椒的功效與作用:
味辛、性熱,入心、脾經;有溫中散寒,開胃消食的功效;主治寒滯腹痛,嘔吐、瀉痢,凍瘡,脾胃虛寒,傷風感冒等症。
辣椒的營養價值:
果實含有辣椒鹼(Capsaicin)、高辣椒鹼(Homocapsicin)、壬醯香莢蘭胺(Noroyl vanillylamide)等。色素有辣紅素(Capsanthin)、胡蘿蔔素(Carotene)。此外尚有維生素C、檸檬酸等。有溫中、散寒、開胃、消食的作用。
適合人羣:
1、一般人羣均可食用;
2、陰虛有熱者勿食;因辣椒具有較強的刺激性,容易引起口乾、咳嗽、咽痛、便祕等。同時眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;另外除有火熱病症或陰虛火旺外,高血壓病,肺結核病患者也應慎食。
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(附∶朴硝煉玄明粉法)朴硝∶味鹹,微苦,性寒。稟天地寒水之氣以結晶,水能勝火,寒能勝熱,爲心火熾盛有實熱者之要藥。療心熱生痰,精神迷亂、五心潮熱,煩躁不眠。且鹹能軟堅,其性又善消,故能通大便燥結,化一切瘀滯。鹹入血分,故又善消瘀血,治妊婦胎殤未下。外用化水點眼,或煎湯薰...
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【拼音名】DiéLán【別名】小接筋藤、金環草、縮筋草、分筋草【來源】藥材基源:爲蘭科植物蝶蘭的全草。拉丁植物動物礦物名:PhalaenopsiswilsoniiRolfe.採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或曬乾。【原形態】蝶蘭,多年生草本,植株簇生多數氣生根;氣根扁平如帶,表面有多數疣...