鮠魚的功效與作用和營養價值
中藥1.66W
【出處】出自《本草經集註》;1.《綱目》:鮠,生江淮間,無鱗魚,亦鱘屬也。頭尾身鰭,俱似鱘狀,惟鼻短爾。口亦在頜下,骨不柔脆,腹似鮎魚,背有肉鰭。郭璞雲,鱯魚似鮎而大,白色者是矣。北人呼鱯,南入呼鮠,並與鮰音相近,邇來通稱鮰魚,而鱯、鮠之名不彰矣。
【拼音名】Wéi Yú
【英文名】longirostral fish
【別名】魾、鱯、魤、鮰魚、白戟魚、闊口魚
【來源】
藥材基源:爲鮠科動物長吻鮠的肉。
拉丁植物動物礦物名:Leiocassis longirostris Gunther
採收和儲藏:常年均可捕撈。捕後,除去內臟,洗淨,鮮用或曬乾。
【原形態】長吻鮠,體延長,長約25cm,爲體高的5-6倍。吻錐形,向前顯着突出。口下位,呈新月形,脣肥厚。眼小。須4對。上、下頜上均具鋒利的細牙齒數排。肩骨顯着突出,位於胸鰭前上方,頭頂部多少裸露,側線平直。背鰭Ⅱ,6-7,最後一硬棘的後緣有細鋸齒。胸鰭刺發達,臀鰭14-18,無硬刺。臀鰭前上方有一肥厚的脂鰭。全體裸露無鱗,背部稍帶灰色,腹部白色;鰭爲灰黑色。
【生境分佈】
生態環境:生活於江河中多棲於水的底層。食小型魚類、蝦類及水生昆蟲等。
資源分佈:分佈於我國長江流域。
【性味】味甘;平;無毒
【歸經】脾經
【功能主治】補中益氣;開胃;行水。主脾胃虛弱;不思飲食;水氣浮腫;小便不利
【用法用量】內服:煮食,100-200g。
【注意】1.《本草圖經》:能動痼疾。不可與野雉、野豬肉合食,令人患癩。2.《飲食須知》:同鹿肉食,殺人。赤目赤須者忌食。
【各家論述】
1.《本經逢原》:闊口魚,能開胃進食,下膀脫水氣,病人食之,無發毒之慮,食品中之有益者也。
2.《本草拾遺》:下膀胱水,開胃。
3.《日用本草》:補中益氣
【摘錄】《中華本草》
【拼音名】Wéi Yú
【英文名】longirostral fish
【別名】魾、鱯、魤、鮰魚、白戟魚、闊口魚
【來源】
藥材基源:爲鮠科動物長吻鮠的肉。
拉丁植物動物礦物名:Leiocassis longirostris Gunther
採收和儲藏:常年均可捕撈。捕後,除去內臟,洗淨,鮮用或曬乾。
【原形態】長吻鮠,體延長,長約25cm,爲體高的5-6倍。吻錐形,向前顯着突出。口下位,呈新月形,脣肥厚。眼小。須4對。上、下頜上均具鋒利的細牙齒數排。肩骨顯着突出,位於胸鰭前上方,頭頂部多少裸露,側線平直。背鰭Ⅱ,6-7,最後一硬棘的後緣有細鋸齒。胸鰭刺發達,臀鰭14-18,無硬刺。臀鰭前上方有一肥厚的脂鰭。全體裸露無鱗,背部稍帶灰色,腹部白色;鰭爲灰黑色。
【生境分佈】
生態環境:生活於江河中多棲於水的底層。食小型魚類、蝦類及水生昆蟲等。
資源分佈:分佈於我國長江流域。
【性味】味甘;平;無毒
【歸經】脾經
【功能主治】補中益氣;開胃;行水。主脾胃虛弱;不思飲食;水氣浮腫;小便不利
【用法用量】內服:煮食,100-200g。
【注意】1.《本草圖經》:能動痼疾。不可與野雉、野豬肉合食,令人患癩。2.《飲食須知》:同鹿肉食,殺人。赤目赤須者忌食。
【各家論述】
1.《本經逢原》:闊口魚,能開胃進食,下膀脫水氣,病人食之,無發毒之慮,食品中之有益者也。
2.《本草拾遺》:下膀胱水,開胃。
3.《日用本草》:補中益氣
【摘錄】《中華本草》
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