鹹蛋的功效與作用和營養價值
中藥1.25W
鹹蛋又稱鹽蛋、醃蛋、味蛋等,是一種風味特殊、食用方便的再製蛋。
鹹蛋的生產極爲普遍,全國各地均有生產,其中尢以江蘇高郵鹹蛋最爲著名,個頭大且具有鮮、細、嫩、鬆、沙、油六大特點。用雙黃蛋加工的鹹蛋,色彩列美,風味別具一格。因此,高郵鹹蛋除供應國內各大城市外,還遠銷港澳地區和東南亞各國,馳名中外。
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【拼音名】JǐZǐCǎo【別名】柄葉石松、石根子、石子草、石松柏、盜汗草、白布草、蝨子草【來源】藥材基源:爲石杉科植物華南馬尾杉的全草。拉丁植物動物礦物名:Phlegmariurusfordii(Bak.)Ching[LycopodiumfordiiBak.]採收和儲藏:夏末、秋初採收全草,去淨雜質、泥土,曬...
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【拼音名】ZhènTiānLéi【別名】九牛造、九牛七、翻天印、柳州七【來源】大戟科大戟屬植物震天雷EuphorbiahylonomaHand.-Mazz.,以根入藥。秋季採挖,曬乾。【性味】甘、微苦,涼。有毒。【功能主治】瀉下逐水,散瘀,止血。用於大小便不通,肝硬化腹水;外用治跌打損傷,外...