李子的功效與作用和營養價值
李子的功效與作用有哪些?李子的功效與作用:性平、味甘、酸;入肝、腎經。具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效,主治陰虛內熱,骨蒸癆熱,消渴引飲,肝膽溼熱,腹水,小便不利等病症。
李子的營養略低於桃子,含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.C,煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。
但是李子不可多吃,李子危害人體也確有其實,孫思邈說:“不可多食,令人虛”。《滇南本草》載:“不可多食,損傷脾胃”。《隨息居飲食譜》也有“多食生痰,助溼發瘧疾,脾虛者尤忌之”的話。生活中證實,多食李子能使人表現出虛熱、腦脹等不適之感。發苦澀味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,損壞牙齒,體質虛弱的患者宜少食。
李子的功效與作用及治病偏方分享:
1.鮮李汁:李子100~120g,去核搗碎,絞取汁液,加蜂蜜少許服。
源於《隨息居飲食譜》。本品既能清肝經虛熱,又能養胃陰、生津液。用於胃陰不足。此外,也可用於氣陰不足人對夏令炎熱不適應。
2.駐色酒:鮮李子250g,絞取汁液,和米酒250ml兌勻,夏初服用,每次1小杯。
3.源於《說林》。古人認爲,夏日(立夏)飲李汁酒,可使婦女容顏美麗,故稱駐色酒。可供參考使用。
食療舉例:鮮李子2-3枚,醋浸後水煎,每次飲湯20~50毫升,一日3-4次,可作慢性子宮出血、月經過多的輔助治療。
4.鮮李或醋浸李子4-8個,搗爛,水煎後洗患處,用於治療體癬有一定療效。
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