桑葚的功效與作用和營養價值
桑葚又名桑果,早在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特桑葚子殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑椹又被稱爲“民間聖果”。它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽爲“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。
桑葚怎麼吃?
桑葚洗乾淨直接可以吃,也可以用每100克桑葚子以500克米酒泡7-10日即可飲用。
桑葚的功效:
補益肝腎,滋陰養血,對烏髮有特效,息風,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人體免疫力,延緩衰老,美容養顏,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白質,多種人體必需的氨基酸,易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。
桑葚子的作用:
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。
2、桑椹含有烏髮素,能使頭髮變的黑而亮澤。
3、桑椹有改善皮膚血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老。
4、桑椹具有免疫促進作用,可以防癌抗癌。
5、桑椹善滋陰養血、生津潤燥,適於肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等症。
6、常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
桑葚粉用法用量:
1、用於陰血不足所致的眩暈耳鳴,虛煩失眠,鬚髮早白等。熬膏持續服用,對失眠、頭昏、心煩有效。頭昏耳鳴,鬚髮早白,常與何首烏、旱蓮草、女貞子等配用。
2、用於陰虛津少,消渴口乾及腸燥便祕。前者,可與麥冬、石斛、玉竹、天花粉等配伍;後者,可與火麻仁、生首烏、生地、枳殼配用。每次15—30克。
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【拼音名】YánJǐnɡTiān【來源】藥材基源:爲景天科植物吉林景天的根及全草。拉丁植物動物礦物名:SedummiddendorffianumMaxim.採收和儲藏:根全年均可採挖,全草春、秋季採收,洗淨,曬乾或鮮用。【原形態】吉林景天多年生草本,高10-30cm。根狀莖蔓生,分枝長。莖多數,叢...