甘蔗的最佳做法
甘蔗我們最常見的就是直接咬,但小編今天要告訴大家,甘蔗還可以用來煮!下面讓小編來告訴大家甘蔗的幾種做法吧!
甘蔗馬蹄水
食材:甘蔗200克,馬蹄150克,紅棗50克,紅糖50克,桂圓肉10克。
做法:
1.將甘蔗去皮切成段,馬蹄去皮,紅棗洗淨。
2.準備一個燉盅,放入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓肉、紅糖,並注入注入適量的清水,加蓋。
3.將燉盅放入鍋內,隔水大火燉煮。
甘蔗粥
作用:甘蔗性涼,具有清熱解毒之效,潤喉效果顯著,是保護嗓子的佳品
食材:高粱米1杯,甘蔗汁5杯調味料水2杯,黃砂糖適量。
做法:
1.先將高梁米洗淨,放入鍋中加兩杯水浸泡20分鐘。
2.20分鐘後將鍋用爐火煮開,再用小火將米煮爛。
3.將甘蔗榨成汁倒入鍋中。
4.等米煮爛後,便可熄火出鍋,可加入適當砂糖進行調味。
甘蔗羊肉湯
作用:甘蔗中的蔗糖能使湯鮮肉美,同羊肉一塊煮能夠滋補暖身。
食材:甘蔗一小根,羊肉半斤,青辣椒3根,山藥半根,胡蘿蔔半根,洋蔥半個,醬油適量。
做法:
1.將甘蔗、羊肉和幾顆八角放入砂鍋中,加入清水煲3個小時。
2.羊肉爛了之後將甘蔗和羊肉撈出來。
3.油鍋燒熱,先下香辣炒一下,然後盛出來待用。
4.用鍋裏的餘油炒香洋蔥,然後放入山藥和胡蘿蔔,一起翻炒。
5.將甘蔗和羊肉一起倒入鍋裏,加醬油和羊肉湯。大火燒開,改中火燉。大致20-30分鐘即可。
-
紅燜肉的家常做法,詳細步驟方法
紅燜肉的家常做法紅燜肉的家常做法健康功效五花肉:補腎、滋陰、益氣食材用料紅燜肉的做法1.五花肉切塊,(我是賣肉的幫着切的,所以忘記照相了),用水焯10分鐘。2.蔥薑蒜切碎待用。3.鍋中下油,直接把冰糖放進去,小火熬製。4.冰糖熬製到此時,一定小火。5.過一陣糖就熬製到如...
-
南瓜花捲的做法,看了你就會做了
材料主料:麪粉500g、南瓜270g;輔料:油適量、鹽適量、酵母適量南瓜花捲的做法南瓜花捲的做法:1、南瓜去皮,切成塊狀,放入蒸鍋中蒸15-20分鐘,蒸好後,晾涼,備用2、麪粉中加入晾涼的南瓜,加入酵母,和勻,揉成光滑的麪糰,放入盆中,蓋上保鮮膜,放在溫暖處發酵至2倍大。發酵後的麪糰...
-
羊蠍子火鍋的做法,這樣吃具有美容功效
羊蠍子火鍋以羊蠍子爲主料的清湯羊蠍子火鍋在我國北方已有300多年的歷史,因其富含鈣質,而且易於吸收,故而在民間中常以此爲土方醫治骨質疏鬆症者。而在原清湯的基礎上加入麻椒,辣椒,豆豉,桂皮,小茴香,胡椒,乾薑,良姜,砂仁,丁香,山奈,白芷,北芪,生地,蓽撥,草果等30多種純天然中藥...
-
櫻桃的好處,櫻桃的食療作用
櫻桃,又名車釐子,是屬於薔薇科植物櫻桃的果實,常作爲水果食用。櫻桃具有很高的食療作用,深受人們的喜愛。其色澤鮮豔、晶瑩剔透、紅如瑪瑙,黃如凝脂。櫻桃是一種較早上市的喬木果實,其顏色豔麗、味道甘美、營養全面豐富,被稱爲百果第一枝。它既含碳水化合物、蛋白質,也...