白果的食用方法有哪些,吃白果有什麼好處
一、白果的食用方法-白果湯
每天早晨用7粒白果,敲開後用來搗碎,放點白冰糖或少許香油,用開水沖服。(治感冒和咳嗽)。
二、白果的食用方法-白果炒西芹
白果炒西芹,西芹洗淨切成段,紅椒切片。白果和芹菜放入開水鍋中炒燙2分鐘撈出(焯水的時候可以放少量的鹽,這樣焯出來的菜更豔麗)。立即撈入涼水中降溫。起油鍋,爆蒜薑末。放入西芹與白果,加鹽、白糖,快速大火翻炒1分鐘。最後加入紅椒和味精炒勻即可。
三、白果的食用方法-白果粥
白米粥做好後,把白果搗碎後放入鍋中,喝時放點白糖。ED (注意:以上兩種吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剝掉,要一起搗碎放入。)(最外面的硬皮,可以洗淨,用水煮着喝,可治高血壓。)
四、白果的食用方法-白果桂花羹
原料/調料:
白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少許。
製作流程:
a、 將白果肉放在清水鍋中煮15分鐘,撈出洗淨濾幹。
b、. 鍋中加入適量清水,放大火上煮滾後加入糖和洗淨的熟白果,再滾後撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入湯碟中即可。
五、白果的食用方法-白果奶飲
原料:白果30克,白菊花4朵,雪梨4個,牛奶200毫升、蜜糖適量。
製法:
a、將白果去殼,用開水燙去衣,去心;白菊花洗淨,取花瓣備用;雪梨削皮,取梨肉切粒。
b、將白果、雪梨放入鍋中,加清水適量,用武火燒沸後,改用文火煲致白果爛熟,加入菊花瓣、牛奶,煮沸,用蜜糖調勻即成。
特點:
果爛熟清香淡雅,甜潤適口。
功效:
白果含蛋白質、脂肪、糖類、多種氨基酸、胡蘿蔔素及維生素Bl、維生素B2等。其味甘、苦、澀,性平,有抗過敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果與清肺、潤 膚的白菊花、雪梨和營養豐富,且有補虛贏、益肺胃、生津液、潤大腸的牛奶結合成飲料,女性常吃,可起到祛斑潔膚,潤膚增白的作用
六、白果的食用方法-白果燒牛肉
原料牛肉500克,白果200克,大蔥40克,生薑40克,醬油50克,白糖20克,澱粉10克,味精2克,精鹽3克,植物油40克。
製法:先將果仁用溫水浸泡一下撈出,再入開水中微氽,取出控幹水分;將牛肉洗淨,切成約4釐米見方的塊;炒鍋上火燒熱,放油將果仁稍過一下油 取出;鍋內留少許底油,投入白糖10克,炒成紅褐色時,下入牛肉塊煸炒片刻,待糖色均勻裹於肉塊上時,加開水沒過牛肉塊,同時下入白果、白糖10克、醬 油、姜塊、蔥段,用旺火燒開後改用微火慢煨至肉爛果熟;撿去蔥段、姜塊,用水調好澱粉後倒入鍋內,勾薄芡收湯,加精鹽出鍋即可。
-
巴氏奶與常溫奶的區別是什麼,巴氏奶有哪些特點
巴氏奶與常溫奶的區別首先,牛奶在安全監管下,都可以放心飲用。而未經過消毒加工的生牛奶中存在結核桿菌和布魯氏桿菌,會給人體健康帶來危害。另外,現擠的奶可能存在抗生素的問題。再有,有的奶牛可能患有一些炎症(如乳房炎)及一些人畜共患的傳染病(如結核病),會通過未...
-
折耳根,清熱解毒化痰排膿
折耳根折耳根的營養價值1、折耳根有特異氣味,營養價值較高;含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物,同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。2、魚腥草主含揮發油,癸酰乙醛魚腥草素等多種成份,對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用,並能提高...
-
黑芝麻食用功效大全,對於女性特別好
芝麻是一種胡麻植物作物,生活中常見的芝麻有白芝麻、黑芝麻、還有一些混合顏色的芝麻;今天小編主要講一下黑芝麻的食用價值,對於人體具有多種營養功效,對於女性來說也是極爲有益的。黑芝麻可以幫助女性改善氣色這個是由於黑芝麻中帶有較多的鐵元素,對於一些女性常...
-
獨家方法,用銀耳熬出燕窩羹
銀耳素有“平民燕窩”之稱,一味滋補良藥,會吃的女人們都會給自己煮上一碗美容養顏的銀耳羹,讓自己的皮膚越吃越好。但是銀耳當真不好做,想把“平民燕窩”熬燕窩的口感是有訣竅的。來來來,從泡法開始,按照小編的獨家方法,保證你熬出一鍋燕窩般的銀耳羹。銀耳用料:銀耳一...