白果如何吃,幾種常用吃法你可以嘗試
白果的吃法:
第一、簡單的是用溼毛巾或信封將白果包住,放入微波爐小火二三分鐘,聽到啪啪響,將其爆開就可食用,清瑩如玉,氣味很香,口感軟糯;
第二、小吃中用來做甜菜,桂花白果,冰糖白果;
第三、菜餚中常將它和香菇一同煮熟調味,冷下來後作冷菜用,或將它與雞一同燉、燒。
白果如何吃
白果常用吃法:
帶殼炒炸類
椒鹽白果
做法:取帶殼白果一碟,用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟,即可去殼食用。
要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香,冷食食之幹苦無味。招待客人時,每桌一碟,150-200克爲宜。
去殼甜食類
白果粥:益元氣、補五臟、抗衰老,老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。
白果如何吃
做法:白果仁(去殼後用沸水燙去內種皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2兩,水適量,同時放入鍋中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。
白果宜與其他淡甜低糖的米粥類相配,如白果八寶粥、白果綠豆粥、白果沙蔘蓮子粥等,糖以冰糖、白糖爲宜。
白果湯圓
做法:將白果仁25克烘脆,研粉,雞油熬熟,麪粉炒黃,黑芝麻炒香搗爛。
將蜂蜜壓成泥狀,加入白糖、白果粉、黑芝麻,和上雞油加炒麪,揉成餡兒。
將糯米粉合勻,分成小團,包上餡兒,作成湯圓。
以上就是關於白果如何吃的相關知識,缺乏生活經驗是我們年輕人比較普遍的現象,爲了幫助他們,我們收集了最齊全的生活小知識。
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