冬日喝上一份暖湯,女生保養出好氣色
冬天寒氣緊逼,女生都會出現手腳冰冷的情況,這個時候喝上一碗暖暖的湯品,一定會讓你全身上下都暖和起來。菜湯一體的做法不僅讓女生的一日三餐省去了不少的麻煩,而且不同食材的搭配也滿足了各種營養的需求,讓女生面色紅潤保養出好氣色。
一、雞腿菌菇湯
各種菌類不管在口感還是富含的營養上經常被當做肉類的最好替代品。各種常見的菌類像金針菇、口蘑、香菇煮湯都會帶出濃郁的鮮香味,和肉類搭配煮制再好不過。女生多出菌菇對於美容有着極佳的作用,其中的煙酰胺、維生素都被廣泛運用在各種護膚品中,選擇自己喜歡不會相互排斥的菌類,讓你一次性享受多重美味。
菌菇還具有消脂消水腫的作用,和同樣脂肪低的雞腿肉相搭配,暢快享受野味的同時也不需要擔心會變胖,是減肥女生的最好選擇。
將雞腿皮取下,這部分油脂比較多放入鍋中煎製出香味,用雞油將鮑杏菇、口蘑先進行炒制可以讓香氣更濃。喜歡香菇的女生要記得先將香菇泡軟,才能夠保證各種食材在差不多時間中煮透。將各種生菌菇和玉米一起投入煮制,湯水出鮮香味之後放入易熟的雞腿和先炒熟的菌類再次燜煮,最後用少許醬油鹽進行調味,一份美味的菌菇雞腿湯就完成了。溫潤的菌湯滋補養顏,清淡的雞腿肉蘸上醬料又是配飯的美味。
二、鯉魚紅棗湯
女生在冬天都會出現肌膚蒼白的感覺,這是因爲體內的氣血不足,特別是在節食減肥的女生,特別容易因爲熱量不足而出現氣短虛弱的情況。你需要煲上一份鯉魚湯來補充能量。魚肉溫和滋補也不會有太多脂肪,是女生進補的最佳選擇。
首先將鯉魚進行清理,在頭部和腹部塞入生薑蔥段。加熱油鍋將蒜片放進炒香。然後將整條魚放進油煎。等到表皮微黃變硬之後將多餘的油脂逼出,倒入清水煮制,加入紅棗、枸杞共同煲煮半小時後進行調味,等待湯變成奶白色有着淡淡的甜味美味的鯉魚鍋就可以出鍋了。
魚湯鮮香美味特別適合女性,具有平緩精神的功效,配上紅棗的補血功能和枸杞明目,讓你在冬天煥發神采。
三、山楂豬肉湯
山楂有着健脾的功能,但是難以直接使用,用來煮湯有着十分特別的口感,帶有微微的酸甜十分開胃。搭配上豬肉油脂,也是一款非常適合寒冷季節帶有甜口的湯水。
豬肉既有豐盈潤肌的效果,取腿肉可以進行長時間的煮制軟硬恰好,將豬肉進行清理切片,和適量山楂一起放進滾水中煮制。在中途放上幾片決明子具有清肝潤腸的功能。一小時後湯水基本煮制完成,喜歡濃郁口感的女生可以開鍋繼續煮半小時後放進一點糖、鹽進行調味。豬肉片爽滑帶有一點韌勁,湯水酸甜可口,爲冬天帶來不一樣的熱湯享受。
學會煮湯是這個冬天女生給自己最好的禮物。這三款湯品的口味各有特點,菌類鮮甜,魚湯濃香,山楂微酸,讓女生每天都嘗試不同的湯品不會喝膩。
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