醋溜白菜的家常做法,吃醋熘白菜真的可以減肥嗎?
大白菜是所有食材中最爲常見的了,關於白菜的做法也是有許多的,但其實要想將白菜做的好吃也不是很容易的。這主要是因爲它根本沒有什麼味道,那麼也就是說全是調料的作用,所以說掌握好味道實際操作上是比較有難度的。
那麼今天就教給大家一道醋溜白菜的做法,這也是白菜的最經典的做法了。味道主要是酸酸甜甜的,其實做起來還是很方便很簡單的,接下來就讓我們一起來學習一下吧。
一、醋溜白菜
步驟:
1、首先準備好所需的食材。白菜,醋,生抽,白糖,姜,幹辣椒,蒜,洋蔥等等;
2、將白菜清洗乾淨,然後將它的葉子一片一片的分開,斜刀切成小塊;
3、洋蔥去皮,辣椒清洗乾淨,然後將兩者切成細絲備用;
4、鍋中放入適量的油,油溫上來之後放入洋蔥和辣椒進去爆香,之後就可以放入白菜塊進去翻炒,大概翻炒個兩三分鐘左右就可以加入糖、蠔油、雞精進行調味,之後再次進行翻炒,
接下來加入水澱粉讓湯汁更濃郁一些,簡單的翻炒一下就可以出鍋了。
這樣醋熘白菜就做好了,做法也是很詳細的,可以說這種做法是白菜最經典的做法了,在我們的日常生活中是很常見的。而且醋溜白菜熱量也不是很高,那麼對於減肥的女性來說,就可以適當的去吃一些醋溜白菜,這樣就可以達到減肥的功效了。
但是還是要注意在減肥期間要合理的規劃營養均衡的飲食,加上適量的運動,這樣纔可以減肥成功,也可以達到減肥不反彈的效果了。
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