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  • 炒牛肉的五個做法步驟,掌握牛肉正確切法比飯店做的更滑嫩

    炒牛肉的五個做法步驟,掌握牛肉正確切法比飯店做的更滑嫩

    常在外面用餐的朋友們應該都知道飯店的小炒牛肉非常嫩,和醃製的豬裏脊差不多,牛肉味也特別的淡。自己家裏的小炒牛肉雖然牛肉味重一些,但是口感不夠滑嫩,有時候買回來的牛肉炒起來還嚼不動。飯店的牛肉爲什麼那麼嫩?飯店...

  • 牛肉怎麼炒才嫩,炒牛肉百試不爽的嫩肉配方

    牛肉怎麼炒才嫩,炒牛肉百試不爽的嫩肉配方

    牛肉漿下更細嫩【炒牛肉百試不爽的嫩肉配方】,在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉,只要記住兩點:牛肉怎麼炒才嫩?炒牛肉百試不爽的嫩肉配方1、橫着讓刀垂直牛肉的纖維切,也就是通常說的橫切牛肉。2、再就是在炒牛肉前...

  • 健身減肥快手菜青椒炒雞脯

    健身減肥快手菜青椒炒雞脯

     雞肉脂肪含量最低,蛋白持含量最後,最適合減肥人羣食用,今天推薦這道青椒炒雞胸,味道不是很辣,肉質細嫩,滋養美味,能滋補養身。【健身減肥快手菜青椒炒雞脯】主料:雞脯肉1副、青椒1個、輔料:油1勺、鹽1小勺、生薑1塊、澱粉1小...

  • 牛肉怎麼炒好吃,紅燒牛肉的做法

    牛肉怎麼炒好吃,紅燒牛肉的做法

    牛肉是我們在市場上常見的一種肉類,也是我們食用食物量除了豬肉以外的第二大銷量,可謂牛肉的食用量是有多可怕,很多人都特別着喜歡吃牛肉,但是想自己做又不會,生怕會做錯,那麼牛肉怎麼炒纔好吃呢。牛肉除了用在於火鍋上的主...

  • 青椒肉醬面

    青椒肉醬面

    以前經常買麪條來吃,因爲懶的和麪呀,不過電視上總是爆光,連麪條都能點着,久燒不滅,真的是不知裏面加了些什麼東西。後來狠心買了廚師機,又配了電動壓面機,這做麪條可真是件輕鬆事了。連和帶壓好麪條,也就20分鐘的事。我妗子來...

  • 百吃不厭的青椒肉絲怎麼做?

    百吃不厭的青椒肉絲怎麼做?

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  • 夢見青椒、菜椒

    夢見青椒、菜椒

    夢見青椒,預示着生活中可能和別人會產生摩擦影響心情,只要妥善處理不會對生活產生過多影響。...

  • 下飯的尖椒炒肉你會做嗎

    下飯的尖椒炒肉你會做嗎

     (一)【材料】牛肉300克左右、青椒2個、蠔油2茶匙、白糖、鹽各1小匙、生粉1小匙、薑末3片、料酒1茶匙、油適量。【做法】1.牛肉洗淨切成丁,放入生粉、料酒、1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。青椒洗淨去蒂,用刀背輕輕拍扁後橫切成小...

  • 要問年輕人愛吃啥,尖椒炒肉少不了!

    要問年輕人愛吃啥,尖椒炒肉少不了!

    尖椒炒肉是一道家常飯桌上少不了的菜品,尖椒炒肉肥而不膩、麻、辣適中、回甜、清香、開胃好吃、百吃不厭,每次只要有這道菜飯都能多吃兩碗!而且青椒和豬肉營養豐富、是羣衆一年四季都喜歡又容易獲得的食材。那麼尖椒炒肉...

  • 增加食慾幹辣椒炒肉片

    增加食慾幹辣椒炒肉片

     家裏有人愛吃辣椒,最近沒有食慾的我,在晚上做了一道開胃菜-----幹辣椒炒肉片,肉質鮮嫩,吃起來香辣美味,配上一碗白米飯,超級下飯哦。【增加食慾幹辣椒炒肉片】主料:豬肉300g、輔料:油適量、鹽適量、青紅椒幾個、幹辣椒幾個...

  • 辣椒炒肉的正確打開方式

    辣椒炒肉的正確打開方式

    相信很多人都對辣椒炒肉這道菜都不陌生,它非常的可口且很好上手也下飯,所以辣椒炒肉是一道老少咸宜的美味!今天小編大家帶來辣椒炒肉的具體做法。首先準備辣椒炒肉的肉最好吃豬的前腿肉,因爲豬的前腿肉是屬於整豬在運動的...

  • 醬爆雞丁的正宗做法,青椒炒油渣怎麼做

    醬爆雞丁的正宗做法,青椒炒油渣怎麼做

    上班族每天忙忙碌碌,下了班不知道要做什麼飯菜,那麼今天小編介紹兩道菜來給大家嚐嚐鮮吧,這樣的兩道菜是大家都大家平時能見到的。LOOK1.醬爆雞丁預備食材:雞胸肉、黃瓜、雞蛋、青椒、胡蘿蔔、水澱粉、豆瓣醬、姜、生粉、...

  • 胡蘿蔔青椒玉米香肉包

    胡蘿蔔青椒玉米香肉包

    超美味的私房大包子——胡蘿蔔青椒玉米香肉包上週沒更新菜譜,這週一定全數補回來。再忙也沒耽誤吃,還鼓搗出來這鍋超級美味的大包子,因爲用到的食材較多,所以名字也比較長。初衷原本是打算做胡蘿蔔包子,後來瞅見了青椒和洋...

  • 蘿蔔炒牛肉,美味又健康

    蘿蔔炒牛肉,美味又健康

    冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方這句諺語相信大家都耳熟能詳,蘿蔔是一種營養價值很高的食物,功效主要有抗癌、促進消化排便、防止結石、補肝明目、增強抵抗力等作用、所以多吃蘿蔔是對身體健康十分有益的行爲。今天小編就...

  • 黑椒牛肉青豆培根比薩

    黑椒牛肉青豆培根比薩

    我一直以爲烘焙不能算正餐,只能當飯後點心或零食,這也許只是大人的看法,家裏的小朋友卻不這麼認爲,隔三差五提議要我做比薩。這天剛好老公不回來吃晚餐,我懶得買菜做飯,打算做2個小小的黑椒牛肉比薩當晚餐啦。下午在家就做...

  • 青椒炒雞蛋一起炒營養價值極高

    青椒炒雞蛋一起炒營養價值極高

    做法一主料:雞蛋適量,青椒適量,蒜適量。步驟1、先將上訴所需的食材都準備好。2、辣椒清洗乾淨切成絲,蒜清洗乾淨切成片。青椒炒雞蛋3、將雞蛋攪拌成雞蛋液備用。4、把切好的辣椒絲放入油鍋煸炒。5、煸炒五分鐘變軟後盛在...

  • 炒牛肉技巧祕訣,四種做法讓牛肉更嫩滑

    炒牛肉技巧祕訣,四種做法讓牛肉更嫩滑

    炒牛肉技巧祕訣家常炒牛肉材料:牛裏脊150g姜蒜少許味精2g料酒5ml蛋清1個青紅杭椒100g香辣牛肉醬2g鹽2g油5g蠔油2ml做法:1、牛裏脊切片,用料酒、薑片、蛋清、蠔油,摔揉2分鐘,醃製30分鐘;2、青紅杭椒切圈,姜蒜切米待用;3、坐...

  • 怎樣炒牛肉能炒的最好吃?

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  • 尖椒炒牛肉的做法,越吃越上癮的特色川菜

    尖椒炒牛肉的做法,越吃越上癮的特色川菜

    【導讀】尖椒炒牛肉的做法有哪些?川菜是一大菜系,很多人對川菜有一種莫名的喜歡。那麼,尖椒炒牛肉的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看特色川菜尖椒炒牛肉的做法介紹吧!尖椒炒牛肉的做法方法一主料牛肉、朝天...

  • 做好辣椒炒肉,以下四步不能少

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    相信很多人都對辣椒炒肉這道菜都不陌生,它非常的可口且很好上手也下飯,所以辣椒炒肉是一道老少咸宜的美味!今天小編大家帶來辣椒炒肉的具體做法。首先準備辣椒炒肉的肉最好吃豬的前腿肉,因爲豬的前腿肉是屬於整豬在運動的...

  • 青椒炒香乾的家常做法分享給你

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  • 三色青椒炒掛麪,醬香帶來順滑口感

    三色青椒炒掛麪,醬香帶來順滑口感

    掛麪的味道在每一個女生的記憶中都充滿了家的感覺,從生日長壽麪到一碗尋常的素面,都是母親愛的表達。掛麪的類型有很多種,細長扁平的形狀尤其受到女生的喜歡。因爲它可以很容易入味,醬料掛在麪條上,帶來濃香的味道。掛麪煮...

  • 牛肉雜糧炒飯

    牛肉雜糧炒飯

    我平時很喜歡吃蛋炒飯,但是今天我覺得有必要的升級一下,做一個改良版,美味蛋炒飯豪華升級牛肉雜糧炒飯不一樣的配方,相同的感受,衝撞味蕾,直擊靈魂。接來下,我來介紹下今天做的牛肉雜糧炒飯。所需食材:牛肉、芹菜、青豆、玉米...

  • 青椒炒肉絲,教你做與衆不同的口味

    青椒炒肉絲,教你做與衆不同的口味

    青椒肉絲很好吃,我們可以在家中做,只要掌握好方法,也可以做出來美味,下面小編就介紹幾種做法給大家。做法一主料裏脊200克、青椒2個、紅椒2個、姜5克、蒜2瓣、生抽1茶匙、白糖2茶匙、料酒1茶匙、鹽少許。做法1、材料準備...

  • 洋蔥炒牛肉有哪些功效

    洋蔥炒牛肉有哪些功效

    洋蔥炒牛肉增進食慾,在洋蔥辛辣味的刺激下,能促使消化腺分泌,增進食慾,幫助消化,對食慾不振、消化不良的患者有一定的治療作用。預防心血管疾病,洋蔥含前列腺素A,而前列腺素A能對抗人體內兒茶酚胺等具有升壓作用物質的功效,擴...