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  • 軟糯梅菜扣肉的簡易做法,家常葷菜食譜大全

    軟糯梅菜扣肉的簡易做法,家常葷菜食譜大全

    每逢過年,梅菜扣肉是江浙一代必備的大菜。肉質柔軟入口即化,混合着自制梅乾菜的濃郁香氣,濃郁的香味和油脂在口中混合,帶來美味的享受。梅菜扣肉這一道菜幾乎是家家必備,它也有很多不同的做法,分享一種簡易速成的製作食譜,讓...

  • 抓飯〡香香糯糯,抓住你的心

    抓飯〡香香糯糯,抓住你的心

    西北人給人的感覺就是豪邁,粗狂,說一不二,地地道道的,而他們的美食也是如此,今天要講的是他們那邊的人喜聞樂見的——抓飯。聽這個名字確實也確實體現了民族風,果真如此。這道菜是噴香可口的,因爲裏面包含了蔬菜和...

  • 糯米餈的家常做法,糯米餈怎麼做好吃

    糯米餈的家常做法,糯米餈怎麼做好吃

    冰香糯米餈用料糯米粉150g/水75g/糖25g澄粉20g/開水15g/熟豬油25g綠豆沙150g/椰絲適量做法1.糯米粉、水、糖混合揉勻;開水衝入澄粉,將之燙熟,揉入糯米粉面團2.將熟豬油加入麪糰,揉勻成糯米皮,將皮捏成碗狀,包入豆沙,揉光滑3...

  • 糯米粉的功效作用,糯米粉和粘米粉的區別

    糯米粉的功效作用,糯米粉和粘米粉的區別

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  • 梅菜扣肉肥而不膩的竅門,孩子怎麼吃都不膩

    梅菜扣肉肥而不膩的竅門,孩子怎麼吃都不膩

    豬肉雖然說是平常比較容易購買的一種食材,但是最近也漲價了,但是逢年過節的時候還是要做這一到菜來解解饞。豬肉的做法有很多,但這樣的做法讓人吃不膩的,那就是做成梅菜扣肉了。梅菜扣肉是廣東的一道菜,具體是從哪裏來的還...

  • 梅乾菜的營養價值和功效

    梅乾菜的營養價值和功效

    梅乾菜是一道浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾、雪裏蕻幹之別,多系居家自制,使菜葉晾乾、堆黃,然後加鹽醃製,最後曬乾裝裝壇。油光黃黑,香味撲鼻,解暑熱,潔臟腑,消積食,治咳嗽,生津...

  • 梅菜扣肉的做法,詳細地教你

    梅菜扣肉的做法,詳細地教你

    梅菜扣肉口味:鹹鮮味。肉質軟爛,肥而不膩,梅菜濃郁芳香。當你咀嚼一塊,滿嘴流油的時候,你會感覺它一點不肥膩。梅菜吸油,五花肉又會帶着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。梅菜扣肉梅菜...

  • 奶油草莓拉絲糯米糕怎麼做,這樣做軟軟糯糯嘗一口就上頭

    奶油草莓拉絲糯米糕怎麼做,這樣做軟軟糯糯嘗一口就上頭

    敢問哪個可愛女孩子拒絕得了奶油草莓和糯米糕?粉粉嫩嫩的奶油草莓拉絲糯米糕,不僅外形可愛好看,味道也甜而不膩,只是奶油草莓拉絲糯米糕要怎麼做?這樣做軟軟糯糯嘗一口就上頭!接下來,大家就和小編一起來看看吧。其實,奶油...

  • 雙色花邊梅乾菜蒸餃

    雙色花邊梅乾菜蒸餃

    討人喜歡的雙色花邊梅乾菜蒸餃——感念母親感謝婆婆今天給大家介紹的是燙麪麪糰,是用開水和的一種麪糰。小時候最喜歡吃媽媽做的燙麪卷子,就是什麼東西也不加,就是將燙麪麪糰擀薄,捲成長筒,再切成5CM長的段上鍋蒸制。吃的...

  • 糯米粉的做法大全,糯米粉能製作各種糕點

    糯米粉的做法大全,糯米粉能製作各種糕點

    食品簡介:將糯米洗淨後,一般浸泡一個晚上,再用適量的水磨打成漿液,用一個有適當過濾孔徑的布袋裝上吊着,等到差不多不滴水時(一般一個晚上左右),把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉,當然,在超市也能買到現成的。它可以...

  • 糯米適合什麼人吃,糯米的選購方法

    糯米適合什麼人吃,糯米的選購方法

    秧苗在抽高,長出第一節稻莖的時候稱爲分蘗期,這段期間往往需要施肥,讓稻苗健壯的成長。幼穗形成時,噴施壯穗靈提高農作物生理機能,提高受粉、受精、灌漿質量,增加千粒重,提高產量。糯米的功效與作用糯米是一種溫和的滋補品,有...

  • 梅菜扣肉的家常菜做法,五花肉去腥入味的祕訣

    梅菜扣肉的家常菜做法,五花肉去腥入味的祕訣

    梅菜扣肉是有名的粵菜,它是家家戶戶在過年的時候都會製作的大菜,極有富貴之意。漂亮的五花肉下面墊上梅菜,香氣撲鼻令人食慾大開。做得好的梅菜扣肉油而不膩,入口即化,醬油紅的菜色能夠讓你的餐桌變得高級。梅菜扣肉的正宗...

  • 糯米的飲食文化,糯米的營養功效與飲食禁忌

    糯米的飲食文化,糯米的營養功效與飲食禁忌

    米,是人類的主食之一,根據現代營養學分析,大米含有蛋白質,脂肪,維生素B1、A、E及多種礦物質。而根據品種分,大米又分爲粳米,秈米和糯米。那麼其中糯米又含有怎樣的營養功效呢?那就和小編一起來了解關於糯米的飲食文化吧。糯...

  • 甜絲絲,面糯糯的豆沙南瓜餅

    甜絲絲,面糯糯的豆沙南瓜餅

    天氣越來越熱,是不是越來越沒有食慾啦?不想進廚房,不想洗鍋洗碗,乾脆連吃都不想吃了,但又容易頭暈眼花低血糖,怎麼辦呢?在實在吃不下的情況下,到了飯點,我建議還是要塞點東西進肚子裏纔好,畢竟人是鐵飯是鋼。一定要趁早備着點好...

  • 吃貨們的福利,梅乾菜扣肉的做法大全

    吃貨們的福利,梅乾菜扣肉的做法大全

    梅乾菜扣肉是以梅乾菜和帶皮的五花肉爲主要原料製作而成,做出來的成品色澤和口感都算是一流的。做法一原料五花肉1塊,梅乾菜,生薑1塊,花椒數顆,老抽2湯匙,生抽1湯匙,冰糖五六顆,料酒4湯匙。步驟1.五花肉用溫水洗淨,姜拍散,花椒...

  • 當菜又能當飯的糯米雞,廣式經典美味升級

    當菜又能當飯的糯米雞,廣式經典美味升級

    糯米雞是港式美味中十分經典的一道美食,有着濃郁的鹹香口感和豐富的食材,糯米浸潤在其中也吸收進味道,而且它是在荷葉中蒸制而成的,所以還加入了清香味道緩解了油膩,非常符合女性的口味。這時一款能當菜有能當做主食的美味...

  • 糯米不能和什麼一起吃,糯米的食用禁忌

    糯米不能和什麼一起吃,糯米的食用禁忌

    糯米的主要功能是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。應當注意的是,糯米性質黏滯,不易消化,在食用過多油膩菜餚之後,應當避免吃大量糯米。以下是糯米的一些食用禁忌。糯米不能和什麼一起吃...

  • 糯化和糯冰的區別,翡翠糯化到糯冰是什麼檔次

    糯化和糯冰的區別,翡翠糯化到糯冰是什麼檔次

    相信大家也曉得翡翠的種類是多種多樣的,主要分爲糯化種、糯冰種、玻璃種、豆種等。那麼,翡翠糯化和糯冰的區別是什麼?翡翠糯化和糯冰哪個好?翡翠糯化到糯冰是什麼檔次?接下來,大家就和小編一起來看看吧。玻璃種玻璃種翡...

  • 糯脆薯餅

    糯脆薯餅

    說起來,土豆紅薯芋頭等下里巴人的食物都是我的愛,雖然說粗重不起眼,而且富含澱粉熱量不低,可是我就是打心底喜歡這類食物的軟糯裹腹感,再說這些粗纖維類食物不也是很健康的排毒類食物嘛,所以,一直以來都吃的很歡。糯脆薯餅原...

  • 吃糯米有什麼好處 糯米的功效與作用 糯米的做法大全

    吃糯米有什麼好處 糯米的功效與作用 糯米的做法大全

    糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱爲糯米,而北方則多稱爲江米。是製造粘性小吃,如糉、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸...

  • 糯米飯的做法,糯米飯如何做纔好吃

    糯米飯的做法,糯米飯如何做纔好吃

    糯米飯材料主料:糯米1斤(視人數定量)配料:a冬菇6-8顆,b蝦米半兩,c新鮮豬肉(帶點小肥的那種),薑絲,蔥花少許作料:老抽1湯匙,生抽3湯匙,料酒1湯匙,糖,鹽適量,豬油1湯匙(個人喜好)做法1、糯米洗淨後下鍋開始煮;2、將配料的a和b分別用...

  • 香菇糯米飯怎麼做好吃,香菇糯米飯的做法

    香菇糯米飯怎麼做好吃,香菇糯米飯的做法

    糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,爲溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食...

  • 《李雷和韓梅梅》“韓梅梅”特輯,張子楓化身女

    《李雷和韓梅梅》“韓梅梅”特輯,張子楓化身女

    今日,由張子楓和張逸傑主演的電影《李雷和韓梅梅》曝光了“韓梅梅”特輯。該片由經人民教育出版社授權的國民IP改編,講述了“體育女王”與“學霸男神”的青春小曖昧故事。張子楓飾演的韓梅梅一改教科書中“學霸“人設定...

  • 梅乾菜千層肉餅

    梅乾菜千層肉餅

    今天的這個肉餅中加入了梅乾菜,肉香中添加了梅乾菜特殊的香味,味道很不錯。餅皮酥脆,內餡鮮香,愛吃肉的保你咬一口都是滿足啊。梅乾菜千層肉餅原料:麪粉、豬肉餡、梅乾菜調料:蔥薑末、黃酒、胡椒粉、生抽、老抽、鹽、糖、油...

  • 《李雷和韓梅梅》曝終極預告,韓梅梅學渣大逆襲

    《李雷和韓梅梅》曝終極預告,韓梅梅學渣大逆襲

    今日,電影《李雷和韓梅梅》曝光了終極預告及海報,相比於之前曝光的兩款預告,終極預告中李雷和韓梅梅這對國民CP的戀情由曖昧變得明朗,韓梅梅爲打破與男神李雷間的成績“階級差距”,投入了正能量爆棚的學渣反擊戰,狂學英語。...