蜂蜜,老年人不可多得的天然保健品
天然保健品
蜂蜜對老年人有哪些好處?
蜂蜜中的糖幾乎都是單糖——果糖和葡萄糖,老人食用後可以直接被身體吸收利用,而且蜂蜜中不含脂肪,所以特別適合老年人。蜂蜜是蜜蜂採集釀造的天然食品,不僅具有營養、保健和醫療作用,而且對人體沒有任何副作用。
蜂蜜是很適合老年人生理需要的營養珍品,隨着年齡增長,人體對葡萄糖的利用率顯著降低,而對果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產品是老年人最理想的糖類食品,它不僅能爲機體提供能量和營養物質,還能爲機體提供一種最適合節省蛋白質的碳水化合物,這或許就是許多老年人喜食蜂蜜的理論依據。
老年人吃糖容易導致血糖過高,從而引起高血脂症,糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜卻不會有這種情況,因爲蜂蜜中有兩種易於吸收的糖:葡萄糖和果糖,並且它們的比例非常合適,相對來說,人體對葡萄糖的吸收比果糖快。因此,吃蜂蜜後,其中的葡萄糖被迅速吸收,而果糖卻吸收較慢,從而起到維持血糖的作用。
挑選優質蜂蜜的小竅門
在市場出售的各種蜂蜜中,特別是一些小販上門推銷的散裝蜂蜜中,有一些蜂蜜攙了假。攙假主要是攙糖、水和澱粉,有的蜂蜜還含有雜質,質地不純。只要掌握一定的鑑別方法,蜂蜜攙假是可以看出來的。
1、先看,買蜂蜜時帶一個白色或者透明的小杯子,用勺子挖一點倒入小杯子裏,看顏色,真正的蜂蜜顏色很淡,是那種淡淡的黃色,如果加了糖,顏色會稍稍有點深且泛紅。
2、然後用手指在小杯子裏攪兩下、提起手指,蜂蜜會順着手指往杯子裏流,如果流下的蜂蜜能夠在杯子裏的蜂蜜平面上產生一個小堆堆,說明蜂蜜濃度比較高,差不多能夠達到37、38度,反之,如果蜂蜜是一滴滴流下去的,說明蜂蜜濃度太低了,水分太高,絕對達不到38度。
3、嘗一下蜂蜜。純蜂蜜吃到嘴裏,並不是舌頭前半部分感到甜,應該是舌頭的後半部直至喉嚨部分感到甜,按照我姨父的說法就是純蜂蜜吃到嘴裏會是
“喉嗓子”感到甜,而摻了糖的蜂蜜會是舌頭前半部甜。我根據這個辦法試了一下,我在超市買了某兩個牌子的蜂蜜全是兌了糖的!還有一點就是,摻了燙的蜂蜜吃起來會稍稍有點“糊”味,因爲糖要熬成想蜂蜜就會有點糊味。純蜂蜜吃起來有點“青”氣味,可以想象一下,就是有花粉的味道。
天然保健品
此外,蜂蜜還可增強老年人的抵抗力,並對老年性疾病有防治作用。老年人經常食用蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃腸潰瘍、便祕以及痢疾等疾病。因此,蜂蜜被譽爲“老年人的天然保健品”。
-
14節從頭到腳的體態糾正分享,你感興趣嗎?
體態問題越來越備受大家的關注,在諮詢我的患者中,體態問題佔據不少,並且大部分有腰痛,頸椎疼痛,膝關節疼痛的人當中,體態都有很大問題,體態和疼痛總是密切相關的。當然,並不是不良的體態都會造成疼痛的症狀,日積月累纔會如此。不良體態最早更會影響一個人的美觀氣質,時間...
-
夏天喝什麼茶比較好對身體,這五款清涼解渴不傷身
一年四季,春夏交替,又一個夏天來了。夏天氣溫升高,人容易出汗,往往會感到無聊和不耐煩,他們會變得又困又累。這個時候喝茶無疑是個不錯的選擇,茶是我國的代表之一,在日常生活中受到了很多人的青睞。俗話說夏季常喝茶,郎中不找茬,這也是老一輩經過長期實踐總結出來的經驗...
-
女性秋天養生重點,就是進行情志養生
想必大家都知道,一旦到了秋天,萬物就會變得蕭條起來,其實這是因爲秋天藏有肅殺之氣所導致的。不過,秋天也是一個豐收的季節,比如我們人來到農田邊,便可以看到金燦燦的一片稻田,並且金風也會時不時送來一陣涼爽。其實,秋季是處於一個陽消陰長的重要時期,因此說這時候的天...
-
脫脂牛奶和全脂牛奶有什麼區別,如何辨別全脂與脫脂牛奶
...