早期孕婦食譜禁忌,孕婦常吃它易讓胎兒畸形
什麼是孕婦飲食
其實通過名字,相信大家也知道是指孕期女性朋友的飲食情況。但是作爲一個特殊的羣體,在飲食方面確實是需要更多的注意的,因此纔要提醒一下。
孕婦應該注意哪些 孕婦常吃它易讓胎兒畸形
1.不要過量吸取維他命A
孕婦攝取太多的維他命A,會導致早產和胎兒發育不健全,所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A,其中豬肝含極豐富維他命A,孕婦切忌過量進食。
2.要限制飲用含咖啡因的飲品
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長,有可能出現手指、腳趾畸形的情況,也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品,如果非喝不可,每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
3.避免喝酒
如果孕婦喝太多酒的話,是容易讓嬰兒畸形的,同時也會影響胎兒的智商以及生理上的發展,因此基本上孕婦不要喝酒。2杯啤酒、或1杯葡萄酒爲極限。
4.避免高糖、高脂肪食物吃太多高糖、高脂肪食物
如汽水、糖、薯片,令孕婦過胖,從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況,除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外,分娩時也會有困難。
孕早期營養提示
處於孕初期的準媽媽大多受妊娠反應困擾,胃口不佳。但孕初期是胎兒主要器官發育形成的階段,特別是神經管及主要內臟器官的發育。在這個時期,胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質,尤其是蛋白質、葉酸、鐵。
1、蛋白質
蛋白質是生長髮育的基礎,對孕早期的胎兒發育和孕婦健康都十分重要。孕早期孕婦每天應應保證70g蛋白質的攝入量。應多吃豆腐、瘦肉、牛奶、魚肉等。
2、葉酸
孕早期服用葉酸能降低胎兒畸形的機率,所以孕早期孕婦應積極服用葉酸,可以通過深色蔬菜,如菠菜、胡蘿蔔、蘆筍,新鮮水果:橘子、草莓、西紅柿當中攝取。也可以在醫生叮囑下服用葉酸藥劑。
3、鈣質
牛奶、蛤蜊、小魚乾、莧菜、髮菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有豐富的鈣質,足夠的鈣質可以預防孕婦緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症狀,還能避免胎兒的骨骼及牙齒髮育不良。
4、鐵質
鐵質對女性的身體健康十分重要,懷孕後鐵質更是孕婦不可缺少的營養,鐵能夠幫助孕婦預防貧血,避免胎兒營養不良。像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥麪包、五穀類等就含有豐富的鐵,孕婦可以多吃這些食物。
5、碘質
補碘可以預防胎兒的智力缺陷,碘是孕婦不可缺少的營養物質。懷孕期間孕婦需要攝入比平常多30%-100%的碘,即每天需攝入175-200微克的碘才能滿足身體的需求。碘一般通過飲食來補充即可,孕婦可適當進食一些含碘豐富的食物,例如海帶、紫菜、海魚以及其它海產品,每週食用一次即可滿足需要。
孕婦飲食食譜
冬菇燒白菜
做法
用溫水泡冬菇,去蒂洗淨;白菜洗淨切成3.5釐米段。
2.將油熬熱,放入白菜炒至半熟,再將鹽、冬菇、味精放入,加點肉湯或水,蓋上鍋蓋燒爛即成。
功效
大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等,都有極大功效。我國中醫還認爲大白菜能養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜,還能預防和治療便祕,預防痔瘡及結腸癌等。
西芹腰果蝦仁
食材
西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。
做法
1、如果是生腰果,要先燒熱鍋,倒一點油,用小火慢慢地不斷翻炒,將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。
2、蝦仁洗淨擦乾水分後,用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽醃20分鐘。
3、芹菜洗淨,切段。
4、鍋加熱,倒適量油,爆香姜粒,倒入蝦仁炒熟後撈出備用。
5、鍋加熱,再倒少許油,油熱得將要冒煙後,將西芹段放入翻炒,然後倒入蝦仁翻炒並加鹽和雞粉調味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。
功效
這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口,豐富的食材搭配可以爲孕媽們提供全面的營養。
結語:以上就是小編爲大家介紹的關於早期孕婦食譜禁忌,讓我們知道了孕婦不能吃什麼,真的沒有想到吃錯東西竟會導致胎兒畸形,這的確該引起人們的注意了,當然,文中也爲大家介紹了孕婦吃什麼好,大家可參考文中的內容給孕婦提供飲食。
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