减肥吃什么,减肥食谱中的美味汤让你大饱口福
好好喝汤,不会长胖,还可以补充营养,今天就来给减肥一族分享减肥餐里的汤~
一、豆腐汤
豆腐是优质蛋白,搭配上一些鸭血,还能让你补铁~
食材:豆腐、鸭血、油菜、姜、葱
步骤:
1、首先将鸭血和豆腐切块;
2、油菜清洗干净之后沥干水分,葱姜切碎末;
3、鸭血下水中焯一遍,去腥;
4、热锅凉油,倒入葱姜炝锅,加入清水,放入小油菜煮几分钟,然后放入豆腐块和鸭血块,加入少量的盐和料酒;
5、稍微煮一会儿,出锅之前撒上一些小葱即可。
二、牛肉汤
选用上等的牛腱子,搭配一些豆制品,就可以让全身充满能量。
食材:牛腱肉、豆腐、冻豆腐、咖喱粉
步骤:
1、买熟牛腱肉,切成片;
2、豆腐切块儿,千张切成丝;
3、锅里加入清水,煮开之后加入咖喱粉;
4、放入豆腐煮几分钟,煮好了之后将牛腱肉放进去,撒上少许的盐和胡椒粉即可。
三、番茄鸡蛋汤
番茄和鸡蛋是好朋友,可以一起做菜,还可以一起做汤。
食材:西红柿、鸡蛋、葱
步骤:
1、首先将西红柿清洗干净,然后切成碎块儿;
2、鸡蛋打散;
3、热锅凉油,放入西红柿进去炒出汤汁,接着加入适当的清水煮;
4、将蛋液倒入锅内,接着搅拌,出锅前撒上少许的盐和香葱。
四、萝卜丸子汤
鸡胸肉做成的丸子,具有优质蛋白,搭配白萝卜,又有饱腹感,作为减肥餐最适合了。
食材:鸡胸肉、萝卜、鸡蛋、淀粉、姜、葱花
步骤:
1、首先将白萝卜切成丝,香葱和姜切成碎末备用;
2、将鸡胸肉剁成泥,也可以直接放入搅拌机里,加入一个蛋清,少许的盐还有葱姜末进去;
3、盘子里撒入少许的淀粉,放入捏好的鸡肉丸子;
4、锅中放入适量的清水,加入鸡肉丸子和白萝卜丝,丸子煮熟就会飘上来,大概七八分钟左右。
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