盘点枇杷的5种减肥吃法
枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素b1和维生素c,具有很有效的减肥效果。
中医理论认为,减肥应以健脾,利水,化痰为本,而枇杷正具备了这些功效,故为很好的减肥果品。以下介绍几种枇杷的吃法:
一、杷粥
原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。
制法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。
二、杷膏
原料:枇杷肉500克,冰糖600克。
制法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入批把肉继续煮至浓稠的膏状即成。
三、枇杷薏米粥
原料:鲜枇杷(去皮)60克,薏米600克,鲜枇杷叶10克。
做法:
1、将枇杷果洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片。
2.先将枇杷叶放入锅中,加清水适量,煮沸15分钟后,捞去叶渣,加入薏米煮粥,待薏米烂熟时,加入枇杷果块,拌匀煮熟即成粥。
四、百合枇杷羹
组成:百合(鲜者良)30克,枇杷30克(去核),鲜藕30克洗净切片,淀粉适量,白糖少许。
做法:百合、枇杷果肉和藕同煮,将熟时放入适量淀粉调匀成羹,食时加白糖少许,亦可放入少许桂花,不拘时食用。
五、枇杷桑叶菊花粥
原料:枇杷叶15克,桑叶10克,菊花lO克,粳米60克,冰糖适量。
做法:
(1)药材用布包好,加200毫升水煎煮成1000毫升。
(2)加入粳米煮成粥,再加冰糖调味即可。
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