清热降火,山竹的功效与作用和吃法介绍
我们很多人都知道,山竹是一种水果,含有大量的维生素以及碳水化合物和糖分,山竹的功效与作用也是很强大的,具有清热降火、减肥润肤等功效。下面小编就为大家详细介绍一下,感兴趣的朋友一起来看看吧。
山竹的功效与作用
山竹的功效与作用
1、清热降火、减肥润肤
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹有清热降火、减肥润肤的功效,对平时爱吃辛辣食物、肝火旺盛、皮肤容易长痘的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤状况。
2、补充能量
山竹含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量,是老少皆宜的保健水果。
3、安神祛燥
山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘等症状,在心烦意乱的时候吃点山竹可以帮助快速恢复正常状态。
4、生津止渴
山竹润喉去燥,使人清爽舒适。我们出去玩的时候可以带点山竹来解渴等。同时它也适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎的人群。
5、抗氧化的作用
山竹具有抗氧化的作用,同时也可以延缓衰老,是保持青春的好水果。
6、保护心血管
山竹中的山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性,对心血管系统有很好的保护作用。
7、提高免疫力
山竹含有丰富的钙质、磷质,维他命B和维他命C以及蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。常吃山竹可以让人的身体更加健康少得病。
山竹的营养价值
山竹的功效与作用
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
需要注意的是,山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。
山竹的选购
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老;不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食;也可以看看果实下面的蒂瓣,有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。一般一个山竹内只有一个较大的种子,食用时务必留神。
山竹的食用方法
食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。
通过上文的介绍,详细大家对于山竹的功效与作用已经有所了解了,在平时的生活中,大家可以多加食用山竹,希望本文能够帮助到大家。
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