榴梿壳怎么吃更有营养，榴梿壳的各种吃法

榴梿是水果之王，全身是宝。可活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，而榴梿壳也是非常好吃的一种食物，肯定有很多的朋友不会吃榴梿壳，榴梿壳怎么吃更营养呢？榴梿壳都有哪些吃法呢？

吃榴梿壳也有很多的方法，而且讲究也不少，榴梿壳的营养不见得比榴梿少，如果不知道的朋友可能在吃过榴梿后，就会将榴梿壳扔掉了，这是非常浪费的，下面我们来看一下榴梿壳的一些吃法吧。

榴梿壳的各种吃法

榴梿壳煲排骨

原料：上排一斤，榴梿壳半个，盐少许。

做法：

1、排骨沸水氽一下。

2、用刀将榴梿壳上的白瓤割下来，切成小块第三步：将排骨和榴梿瓤一起放进高压锅里，大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。

榴梿壳玉米大骨汤

原料：榴梿壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。

做法：

1、榴梿壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用。

2、猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。

3、把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸。

4、转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。

小提示：

1、猪骨焯烫一下可以使汤水更清，也会去除多余的杂质，口感更好

2、榴梿壳有去火去燥的作用，也会使汤增添少许甘甜的口感3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪，使汤水滋润而不肥腻另外，将榴梿壳煎淡盐水服用，可降火解滞。

榴梿壳煲鸡

材料：榴梿壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦!）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。

做法：

1、把榴梿壳取出来切块，如果榴梿壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了

2、老鸡和猪肉洗净、飞水。

3、水开以后把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。

作用：榴梿褒鸡汤可以滋阴补肾，适合女孩子月经后的调养。另外，榴梿的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味呢!