含糖饮料危害到底有多大,这位大叔为了得出结果亲自做了一个月的实验。。。
炎热的夏天到了,当然少不了又冰又凉又甜的饮料消暑,可是你有发现到这些饮料虽然喝起来很爽快,但一点也不解渴!因此在美国有一位男子George Prior为了向世人证实含糖饮料的有害影响,决定在自己的身上做实验:一天喝十瓶铝罐装的可乐,为期一个月,测试身体的体重、血糖、血压有何改变。
▼为了完成这个实验,George先到大卖场进行扫货。
事实上George在实验时已经五十岁了,日常的生活习惯都没有改变,唯一变的是每天的饮食中喝上十瓶的可乐,并且记录每一天的体重、体脂肪、血压...等一些身体数据。
实验前George的体重为168磅(约76.2公斤),体脂肪则是9.4%。所测的血压是129/77。之后开始了每天喝十瓶可乐的实验,就这样日复一日不断的喝喝到噁心想吐还是要喝...
一个月后他量出来的体重是190磅(约86公斤),体脂肪15.3%,血压则是飙升到143/96。从这次的实验中所得到的结果是:含糖饮料使你摄取过多的糖分造成你变肥胖,慢慢的衍生出心血管疾病。实验前和实验后的对比照更是大大的凸显出渐渐衰老的倾向。
美国一名皮肤科医生Fredric Brandt指出:摄取过多糖分会使醣分子附着于细胞蛋白,造成“醣化作用”,导致胶原蛋白与弹力纤维脆化、硬化进而断裂,引发皮肤松弛、皱纹等老化现象。
因此他建议人们在日常生活中应当注意食物的糖分和烹煮方式,只要食物含有高脂肪、高蛋白质、高碳水化合物、高度加工,或经过极高温处理后的甜食都会引起醣化作用,甚至是经过炭烤、焦糖或高温烘焙的食物也会如此。所以他推崇食物应当以生食、水煮或炖煮等方式料理。
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