车前草的功效:凉血利尿,女性泡茶喝排出浊气
车前草经常炖汤食用,它过去被当作一种野菜,实际上它有着很好的清凉作用。车前草去火解毒,保肝明目。它晒干之后是淡黄色的,具有很好养生作用。家里备上一些车前草,女性是常食用能够滋阴养肺。那么它有什么样的功效呢?平时又要怎么吃呢?
车前草的功效与作用
1、 保护肠胃
肠胃蠕动缓慢和消化不良的人可以适当服用车前草,它具有促进肠道蠕动的效果。增加肠液分泌对食物的消化,对便秘、腹泻都有调节的作用。
2、 止咳
它可以畅通气管,让呼吸变得更加顺畅,短时间内能够缓解咳嗽咳痰的情况,可以作为支气管炎的日常调养。
3、 抵抗病菌
身体遭到细菌破坏产生炎症,车前草能够抵抗病菌的滋生,对口疮、痔疮的发炎都有一定的缓解效果。
4、 降火利水
上火的时候食用能够起到凉血的作用,它能够促进水循环,减小肾脏的负担,增加排尿。
车前草的吃法
1、 凉拌
凉拌直接吃的时候要挑选嫩叶部分,吃起来不会干硬。进行焯水挤出水分,放人醋蒜酱汁,搅拌后就可以吃了。
2、 煮汤
煮汤的车前草需要比较老的原理,可以煮久一点煮出营养。在炖猪骨汤最后的二十分钟放入,具有清凉去油腻的作用。
3、 泡茶
日常最常见的做法就是泡茶了,其实它作为中药是可以煎水服用的,饮茶的话会更温和一些,适合夏天食用。本身就是阴虚的人就不太适合食用了,容易拉肚子。
车前草对身体的四大好处能够滋阴清凉,对平时发炎的小肿痛也有治疗效果。它的口感就像是一种蔬菜,但是它并不适合所有人吃,女性在月经期间应该避免食用,以免造成腹痛等后果。
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【出处】《纲目》【拼音名】GǒuWěiCǎo【别名】莠(《诗经》),光明草、阿罗汉草(《纲目》),狗尾半支(《纲目拾遗》),谷莠子(《植物名汇》),洗草(《贵州民间方药集》),犬尾草、犬尾曲(《福建民间草药》)。【来源】为禾本科植物狗尾草的全草。夏、秋采收,晒干。【原形态】一年生草...