蕨根粉的做法,这道菜在夏天的时候特别适合食用
蕨根粉的颜色看起来是黑色的,不过它却是一种纯天然的食物,如果是用来食用的话,可以补充人体所需要的一些微量元素和维生素,最重要的是蕨根粉中还含有一些氨基酸,对于人体特别有利。那么,蕨根粉怎么吃呢?蕨根粉的做法大全您知道多少?
凉拌蕨根粉:
主料黄瓜一根金针菇适量
蕨根粉的做法
1、将蕨根粉先放入锅中煮,煮到软硬适中时捞出过凉,放在一边备用。
2、金针菇放入锅中焯一下即可捞出,捞出来把水攥干净,留在一边备用。焯一下就行啊,不能煮过头了哟。整根的黄瓜拍碎,放在盘子里备用。
3、把蒜拍碎之后,切成小小块,有压蒜器的可以压成蒜蓉更好。
4、把上面几个步骤留着备用的食材放到一个盆里,加醋、酱油、盐、辣椒、麻油调味,之后搅拌均匀。
5、搅拌好后把酱牛肉放进去,因为酱牛肉本身有滋味就不用可以进去搅拌以免太咸。
凉拌蕨根粉做法小贴士
蕨根粉的做法
有香醋的话尽量用香醋,没有香醋就像我一样直接用陈醋也是可以滴。
这道菜在夏天的时候特别适合食用,不但清爽,而且根据根据自己的口味仿佛一些辣椒,辣辣的感觉吃着非常的开胃,不管是男女老少,都特别适合食用这道美食。
看完小编介绍的蕨根粉的做法后,你感觉对你有帮助吗?为了让更多朋友轻松获得生活经验,我们梳理了最详细的日常生活知识。
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