最适合夏天吃的食物
①食用醋:
气温高很容易引起食欲不振,多吃点醋,可以提高胃酸的浓度,帮助消化和吸收,促进食欲;并且,醋有较强的抑菌能力,能帮助胃肠道对付生食、凉拌等夏日饮食。此外,醋还有助于缓解疲劳。
②苦味菜:
夏曰通常暑盛湿重,苦味食物有补气固肾、健脾除湿、平衡机体的功效。尤其是苦味菜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素和矿物质,有消暑、退热、除烦、提神和健胃的功效。苦瓜、莴笋、莲子都是夏曰餐桌的最佳选择。
③西红柿汤:
夏季食用,既可获得丰富的营养,又能补足水分。其次,西红柿还有抗氧化、抗前列腺炎症和保护心脏的功效。
④煮鸭肉:
鸭属水禽,性凉,特别适合体内有热、上火的人食用。尤其适合低热、虚弱、食少、水肿等夏季常见的征候。
⑤含维生素E食物:
维生素E能助你一臂之力,对付夏日对人体的三大危害:强烈的光照、臭氧与疲劳,它更多地存在于麸皮面包、奶制品中。
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