甜玉米的做法,简单易学还美味
甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类,超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作保健的营养食物。
甜玉米的做法
甜玉米粒
【主料】:甜玉米200克、胡萝卜1根、香肠2条、芥兰100克
【调料】:食盐1小匙、鸡精1小匙、小葱20克、白糖1/2小匙、玉米油1大匙
【做法】
步骤1:把材料分别洗干净切小丁
步骤2:热油锅,下香肠炒出油
步骤3:下胡萝卜,芥兰茎炒一下,放少许水煮2分钟
步骤4:放入玉米粒炒约1分钟
步骤5:放盐,糖,鸡精和葱花炒匀即可
玉米粥
【原料】:玉米粉50克,粳米50克。
【做法】:
①将玉米粉用适量的冷水调和,再将淘洗干净的粳米人锅,加水适量,用武火烧开。
②加人玉米粉,转用文火熬煮成稀粥。
甜玉米的做法
【用法】:每日早、晚温热服用。
【功效】:降脂降压。适用于动脉硬化、梗死、中风、高血脂症等。
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