凤梨和菠萝一样吗,到底该如何去辨别凤梨和菠萝
一、凤梨和菠萝一样吗-营养价值相差不大
凤梨和菠萝中的蛋白酶能有效分解蛋白质,有助于肠胃的蠕动,促进消化,改善机体的血液循环;丰富的维生素B对滋养皮肤,滋润头发,缓解机体的紧张感和疲劳感有很大帮助。人们常常吃菠萝来缓解喉咙痛,一杯新鲜的菠萝汁或凤梨汁,有预防支气管炎的效果。
二、凤梨和菠萝一样吗-产地不同
凤梨与菠萝同属凤梨科,从生物学角度上来说,这两者是没有很大的区别的,可以说凤梨就是菠萝。但是产地不同,气候环境的差异使得它们在形态,风味口感等方面又有着一些不易发觉的区别,从市场的角度来说,凤梨是凤梨,菠萝是菠萝,这两者是不同的水果。
三、凤梨和菠萝一样吗-有无内刺
凤梨的刺很浅,削皮后,可直接食用:但是菠萝则不同,削皮后还需把内刺去除,这就是为什么我们平常买的菠萝有一道道沟,一个个小孔了。所以吃货们,一定要擦亮双眼,有的不良商家会把菠萝的刺去除让你以为是凤梨哦
四、凤梨和菠萝一样吗-价格差异
大概是大自然的偏爱,同属于一种水果的凤梨与菠萝,仅仅是因为凤梨的产量比菠萝少了点,它的价格就比菠萝贵了那么一些些。
五、凤梨和菠萝一样吗-形态不一
凤梨与菠萝的叶子都是顶端尖尖的剑形形状,但是不同的是菠萝的叶子边缘是有锯齿的,凤梨则没有。两者的果皮也有差别,菠萝皮偏黄橙色,凤梨皮是绿色的。
六、凤梨和菠萝一样吗-口感不同
凤梨成熟后会有淡淡的清香,味道甜而不腻,果肉质地柔软,汁水特别多,菠萝则相反,它的口感是甜腻甜腻的,而且香味很浓郁,吃太多舌头会有酥麻刺痛,甚至引起过敏反应,用盐水浸泡后食用味道更佳;凤梨可以直接食用,不会出现这种情况。
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