这种秋葵的新鲜吃法,让挑食的孩子也能爱上蔬菜
秋葵的营养丰富,但是却因为毛茸茸的外表和粘腻的口感而被很多小孩排斥。聪明的母亲不会被秋葵难倒,不需要高超的厨艺,这一款美食让母亲和孩子都会爱上秋葵。将秋葵变形星星图案放到春卷当中,十分符合孩子的趣味。
秋葵春卷的色泽非常漂亮,黄绿相间的配色从春卷皮中偷出来,春卷中有菜有饭,可以当作孩子的便当。
秋葵最怕整个煮起来吃,不入味而且本身没有什么味道。其实它的坡面是星星的形状,而且有镂空更加容易入味。将秋葵先用热盐水焯熟,可以保留更多的营养,而且更加温和适合孩子的体质。它本身可以生吃,所以不要煮得过度软烂。然后将它切成横切成星星形状放在碗中待用。秋葵中粘腻的拉丝十分营养,不要将它也清除掉了。
将大虾去掉虾线之后放入热水焯熟,去掉壳和头尾。接下来就是包春卷的过程。用越南透明春卷皮包起来的效果会更好。将皮蘸水,放上少许香米,涂上一层酸甜酱汁,将虾仁和秋葵排放整齐进行包裹。将两端先包进去,然后再进行滚动,让馅料保持在中间的位置。
切小的秋葵在食用的时候可以减少味道上的冲击,加入了孩子喜欢的酸甜酱汁。还有美味的大虾带来胃口,让每一口都有美味。海鲜和蔬菜的配合对于正在长身体的孩子来说非常有益。
妈妈们制作这一款春卷非常方便,只需要做到水煮的做法,让各种食材都保持了它的原汁原味。学会做法之后,妈妈们也可以替换食材和酱料,让每一餐都有不一样的口味,让孩子享受充满新鲜感的餐点。
-
此豆一把胜万千药方,降三高没它不行!不是黑豆
芒种过后进入仲夏,气温升高,湿度趋大,十分闷热,人的心脏负荷逐渐加重,另外,因为外部大环境变化,气温升高,血压也会出现一些波动。由于高温出汗,最容易流失钾,体内的钾含量一旦减少,中风、心脏停跳这些吓人的病症都跟着来了!推荐一个简单的法子,从根上就能解决这些问题:夏季第...
-
家拌冷菜
凉拌菜有很多花样,芹菜有很多功效,能够降压,利尿,消肿等,怎么用芹菜用凉拌菜?家拌冷菜主料:西芹,1棵;腐竹,3根辅料:油,适量;盐,2g;香油,5ml;辣椒油,适量家拌冷菜做法步骤1.西芹洗净后,切成斜片。2.腐竹用温水浸泡,泡至没有硬芯。看购买的腐竹的情况,时间自己撑握,...
-
凉拌紫甘蓝
紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。下面分享凉拌紫甘蓝的做法。凉拌紫甘蓝主料:紫甘蓝,100g辅料:盐,适量;白糖,1汤匙;白醋,1汤匙凉拌紫甘蓝的做法1.紫甘蓝剥掉老皮,切丝。2.把切好的紫甘蓝盛到干净容器里,撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。3.取干...
-
芹菜饺子
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。芹菜不论怎么做都好吃,更何况是用来包饺子,口味都是极好的,当然都比较喜欢吃芹菜馅的饺子,那就为大家分享一下我的做法芹菜饺子主料:...