法国料理

看煮夫如何让杏鲍菇变身法国料理

来点小清新的,这叫杏鲍菇变身高级法国料理.

原料:杏鲍菇　　苹果　

调料:醋　柠檬　干香芹叶　综合香草

法国料理做法

1.杏鲍菇清洗干净后先切成片;

2.再切成细条;

3.准备一个柠檬;

4.锅里把水煮开后挤几滴柠檬,加几滴醋;

5.放入切好的杏鲍菇,煮到杏鲍菇变软有点透明;

6.拿出放在凉水里;

7.苹果清洗干净;

8.在碗里放入冷开水,挤几滴柠檬;

9.把苹果切成丝后放在上面的碗里浸泡几分钟;