烤箱的秘密——蜜汁鸡翅

食材

鸡翅 8只　　盐粉 适量　　生抽 适量　　老抽 适量　　料酒 适量　　蜂蜜 适量　　耗油 适量

调料

碗里加入盐粉、耗油半勺，生抽、老抽、料酒、蜂蜜各一勺进行搅拌形成调料

步骤

1、 清洗鸡翅，将买回的鸡翅洗净并用较深的器皿装好备用，将鸡翅正反两面用牙签反复扎洞洞

2、 将配置好的调料倒入处理好的鸡翅中，腌制30分钟以上，腌制时间越长味道越浓厚

3、 清洗烤箱

4、 准备正确的烤具：由于鸡翅需腌制，因此在烤鸡翅时必须准备盘子盛烤箱内部滴下来的汁，否则会造成烤箱的破坏以及清洗困难;

5、 将腌好的鸡翅正反面再刷一次蜂蜜，有序的放入烤箱中，尽量让每一个都不要粘在一起;

6、 烤箱参数设置：烤箱温度220度，加热20分钟，这个可根据个人口感来调整参数。在烤过程中，鸡翅会发出“滋滋"的声音，是正常的。

7、 20分钟后将鸡翅拿出来翻个面，再用刷子给鸡翅表层涂上一层蜂蜜，继续烤五分钟即可;