范儿范有关鸭蛋的做法的精选知识
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![简单快捷的鸭蛋的做法有哪些？]( "简单快捷的鸭蛋的做法有哪些？")
简单快捷的鸭蛋的做法有哪些？
又大又香的鸭蛋怎么做才好吃呢?下面给大家介绍几种鸭蛋的做法。鸭蛋的做法咸鸭蛋材料咸鸭蛋5个，清水500ml，盐100g，高度白酒30ml做法1.鸭蛋洗净擦干表面水份(或者晾干)2.锅中放500ml水烧开，倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后...
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![鸭蛋的功效作用，鸭蛋有哪些做法]( "鸭蛋的功效作用，鸭蛋有哪些做法")
鸭蛋的功效作用，鸭蛋有哪些做法
鸭蛋是我们经常食用的一种蛋类，它的味道鲜美，和鸡蛋比起来也更加的油润。它里面含有丰富的营养元素，那么你知道鸭蛋有哪些功效与作用吗?它有哪些做法呢?通过下文一起来了解一下吧。鸭蛋的功效作用鸭蛋味甘、咸，性凉;入肺...
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![腌咸鸭蛋的方法有哪些，家常腌制咸鸭蛋的窍门介绍]( "腌咸鸭蛋的方法有哪些，家常腌制咸鸭蛋的窍门介绍")
腌咸鸭蛋的方法有哪些，家常腌制咸鸭蛋的窍门介绍
腌咸鸭蛋的方法1.鸭蛋洗净擦干表面水份(或者晾干)。2.锅中放500ml水烧开，倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀。3.盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点(可以用小铁勺敲也可以用手拿起...
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![鸭蛋的吃法，鸭蛋这样吃能养生]( "鸭蛋的吃法，鸭蛋这样吃能养生")
鸭蛋的吃法，鸭蛋这样吃能养生
鸭蛋怎么吃最好一、冰糖鸭蛋羹原料鸭蛋2个，冰糖50克。制作用适量热水把冰糖搅拌化开，待冷打入鸭蛋，调匀，放蒸锅内蒸熟就可以吃了。还有治疗百日咳的作用。二、鸭蛋虾球鸭蛋的吃法原料虾糁150g，鸭蛋2个，味精2g，水豆粉15g，胡椒...
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![盐水鸭的做法，桂花盐鸭和金陵盐鸭做法介绍]( "盐水鸭的做法，桂花盐鸭和金陵盐鸭做法介绍")
盐水鸭的做法，桂花盐鸭和金陵盐鸭做法介绍
盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具...
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![咸鸭蛋的腌制方法，家庭自制鸭蛋的简单做法]( "咸鸭蛋的腌制方法，家庭自制鸭蛋的简单做法")
咸鸭蛋的腌制方法，家庭自制鸭蛋的简单做法
流黄的咸鸭蛋是咸香酥软的人间美食，配稀饭吃是简单的美味。咸鸭蛋通过腌制而成，大量盐分腌制出咸味，而且可以储存更久，所以以前人们喜欢用这种方法来保存食物。现在大家都直接在市场上购买，很少会自己做了。其实自己在家里...
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![咸鸭蛋的营养价值，咸鸭蛋的功效与作用]( "咸鸭蛋的营养价值，咸鸭蛋的功效与作用")
咸鸭蛋的营养价值，咸鸭蛋的功效与作用
咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸...
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![鸭蛋的营养价值，鸭蛋的食疗作用]( "鸭蛋的营养价值，鸭蛋的食疗作用")
鸭蛋的营养价值，鸭蛋的食疗作用
鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘...
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![如何腌制咸鸭蛋，咸鸭蛋的做法有哪些]( "如何腌制咸鸭蛋，咸鸭蛋的做法有哪些")
如何腌制咸鸭蛋，咸鸭蛋的做法有哪些
咸鸭蛋的做法一主料：鲜鸭蛋、盐辅料：桂皮、小茴香、八角、花椒、二锅头、高度酒1.把买回来的生鸭蛋洗净用厨房用纸擦干，洗净擦干的鸭蛋用高度白酒再蘸洗一下.提前量好腌鸭蛋的盛器需要的用水量，在水内添加八角、花椒、香...
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![脆皮烤鸭的做法，这样做鸭简单又舒服]( "脆皮烤鸭的做法，这样做鸭简单又舒服")
脆皮烤鸭的做法，这样做鸭简单又舒服
烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。北京烤鸭则始于明朝南京，是具有世界声誉的汉族菜式，深受各国人民喜爱。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京...
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![腌咸鸭蛋的方法，怎么做出好吃的咸鸭蛋]( "腌咸鸭蛋的方法，怎么做出好吃的咸鸭蛋")
腌咸鸭蛋的方法，怎么做出好吃的咸鸭蛋
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![啤酒鸭怎么做好吃，家常啤酒鸭的做法]( "啤酒鸭怎么做好吃，家常啤酒鸭的做法")
啤酒鸭怎么做好吃，家常啤酒鸭的做法
【导读】啤酒鸭怎么做好吃?啤酒鸭是一种常见的家常菜谱，口感浓厚又带有啤酒的清香，味道超赞的。那么，啤酒鸭怎么做好吃，有哪些简单做法?一起和6681小编来看看啤酒鸭怎么做好吃的介绍吧!啤酒鸭怎么做好吃主料：半只鸭、啤酒...
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![腌咸鸭蛋的方法有哪些，家常腌制咸鸭蛋的窍门介绍]( "腌咸鸭蛋的方法有哪些，家常腌制咸鸭蛋的窍门介绍")
腌咸鸭蛋的方法有哪些，家常腌制咸鸭蛋的窍门介绍
腌咸鸭蛋的方法1.鸭蛋洗净擦干表面水份(或者晾干)。2.锅中放500ml水烧开，倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀。3.盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点(可以用小铁勺敲也可以用手拿起...
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![5种咸蛋的做法及咸鸭蛋腌制原理介绍]( "5种咸蛋的做法及咸鸭蛋腌制原理介绍")
5种咸蛋的做法及咸鸭蛋腌制原理介绍
咸蛋的做法1用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液。2选无破损的新鲜鸭蛋洗净，放入高压锅内，倒入饱和食盐溶液，使浸没鸭蛋。鸭蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/4。3高压锅盖装好橡胶圈，盖在高压锅上，旋紧。4取打气...
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![咸鸭蛋的保存方法以及吃咸鸭蛋的禁忌]( "咸鸭蛋的保存方法以及吃咸鸭蛋的禁忌")
咸鸭蛋的保存方法以及吃咸鸭蛋的禁忌
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![如何选购优质的咸鸭蛋，挑选咸鸭蛋的方法]( "如何选购优质的咸鸭蛋，挑选咸鸭蛋的方法")
如何选购优质的咸鸭蛋，挑选咸鸭蛋的方法
咸鸭蛋的营养非常丰富，而且也是人们非常喜欢吃的一种食品，市场上的咸鸭蛋产品也是琳琅满目，品质难免良莠不齐。那么，广大消费者应该怎样选购咸鸭蛋呢？如何选购优质的咸鸭蛋？挑选咸鸭蛋的方法挑选咸鸭蛋的方法看外观就是看外...
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![鸭肉的做法大全，红萝卜烧鸭肉的做法]( "鸭肉的做法大全，红萝卜烧鸭肉的做法")
鸭肉的做法大全，红萝卜烧鸭肉的做法
【导读】鸭肉的做法大全有哪些?鸭肉是一种常见的肉类，夏季吃点鸭肉有益身体健康。那么，鸭肉的做法大全有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看鸭肉的做法大全的介绍吧!鸭肉的做法大全红萝卜烧鸭肉食材：鸭肉500g、红萝卜2...
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![如何腌制流油的咸鸭蛋，四种腌制咸鸭蛋方法快速好吃]( "如何腌制流油的咸鸭蛋，四种腌制咸鸭蛋方法快速好吃")
如何腌制流油的咸鸭蛋，四种腌制咸鸭蛋方法快速好吃
每年都会自己在家腌制咸鸭蛋，主要是方便还简单，快的一个礼拜，最慢也就30~35天就能食用，下面简单介绍四种在家自己如何腌制咸鸭蛋的方法。在短期内就可以吃到好吃的又健康的流油咸鸭蛋黄，一点也不麻烦，赶紧动手起来吧。一、...
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![鸭蛋怎么做好吃，鸭蛋的功效与作用]( "鸭蛋怎么做好吃，鸭蛋的功效与作用")
鸭蛋怎么做好吃，鸭蛋的功效与作用
鸭蛋怎么做好吃材料：饱和盐水法：清水适量(没过鸡蛋/鸭蛋的量)，花椒15克，大料3、4朵，桂皮1块，香叶3、4片，食盐足量(未溶解的部分会被扔掉)，高度白酒15克，鸡蛋/鸭蛋10颗。盐渍法：高度白酒半碗，食盐半碗，鸡蛋/鸭蛋10颗。酱渍法：高度白...
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![咸鸭蛋怎么保存，咸鸭蛋的保存方法]( "咸鸭蛋怎么保存，咸鸭蛋的保存方法")
咸鸭蛋怎么保存，咸鸭蛋的保存方法
咸鸭蛋虽然不易腐坏，但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水，咸鸭蛋一旦失水，就会导致蛋白发黑，咸度会增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存。下面详细的为大家介绍咸鸭蛋的保存方法。咸...
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![赶紧GET这些咸鸭蛋的做法吧！]( "赶紧GET这些咸鸭蛋的做法吧！")
赶紧GET这些咸鸭蛋的做法吧！
咸鸭蛋是中国的特色菜肴，也是我们日常生活中经常吃的食物，咸鸭蛋因为美味受到了很多人的喜爱，但是现在会做咸鸭蛋的人不多了，今天小编就是为大家送福利的，为大家推荐几种咸鸭蛋的做法，喜欢吃的朋友就抓紧GET吧！咸鸭蛋的做法...
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![如何辨别真假鸭蛋，识别假鸭蛋的方法]( "如何辨别真假鸭蛋，识别假鸭蛋的方法")
如何辨别真假鸭蛋，识别假鸭蛋的方法
鸭蛋是生活中常吃到一种美食，营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。而市场中出现一些不法商贩，为了谋取利益，使用了一些化学原料制作出了假鸭蛋...
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![鸭蛋怎么做好吃，教你做不一样口味的鸭蛋]( "鸭蛋怎么做好吃，教你做不一样口味的鸭蛋")
鸭蛋怎么做好吃，教你做不一样口味的鸭蛋
这道菜做起来超级简单，不过它可不像看上去那样，就是简简单单的炒鸭蛋，有没有看到它的颜色比普通炒鸡蛋更深一点，这就是里面的秘密所在。食材鸭蛋2个、蚝油一大勺、清水一小勺、葱花适量、料酒少许。方法/步骤1鸭蛋充分打...
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![怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多，咸鸭蛋的腌制方法]( "怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多，咸鸭蛋的腌制方法")
怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多，咸鸭蛋的腌制方法
咸鸭蛋是我们经常可以吃到的，但是有时候吃的咸鸭蛋没有油，而有的油很多，油多的，吃得也更香，那么，怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多？以下介绍的是咸鸭蛋腌制的技巧。怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多？咸鸭蛋的腌制方法咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要...
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![几种腌咸鸭蛋的方法让你做出咸度合适口感独特的咸鸭蛋]( "几种腌咸鸭蛋的方法让你做出咸度合适口感独特的咸鸭蛋")
几种腌咸鸭蛋的方法让你做出咸度合适口感独特的咸鸭蛋
腌咸鸭蛋的方法1.鸭蛋洗净擦干表面水份(或者晾干)。腌咸鸭蛋的方法2.锅中放500ml水烧开，倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀。3.盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点(可以用小铁勺敲...
