有关山尖菜的营养价值的精选知识

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山尖菜的功效与作用和营养价值

【出处】始载于《东北植物检索表》。【拼音名】ShānJiānCài【英文名】all-grassofHastateCacalia【来源】药材基源：为菊科植物山尖子的全草。拉丁植物动物矿物名：CacaliahastataL.采收和储藏：夏、秋间采收，鲜用或切段，...
卷心菜的营养价值，卷心菜的营养搭配汇总

卷心菜是大家都熟悉的家常菜了，卷心菜富有很高的维生素元素，还能提高人体的免疫力。在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。圆白菜的主要功效为补肾强骨、填髓健脑、健胃强身、防癌抗癌、延年益寿。食物搭配圆白菜+...
天山堇菜的功效与作用和营养价值

【拼音名】TiānShānJǐnCài【来源】药材基源：为堇菜科植物天山堇菜的全草。拉丁植物动物矿物名：ViolatianshanicaMaxim.采收和储藏：春、秋季节采收，洗净，鲜用或晒干。【原形态】多年生草本，高4-7cm。主根圆柱状或倒长圆...
尖药花的功效与作用和营养价值

【拼音名】JiānYàoHuā【别名】大毛叶、蓝花草【来源】药材基源：为爵床科植物尖药花的全草。拉丁植物动物矿物名：Aechmantheratomentosa（Wall.）Nees[RuelliatomentosaWall.]采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，切段晒干或鲜用。...
蔬菜营养，蔬菜对人体有着极高的营养价值

蔬菜的营养价值很多人都会问，几乎人人都吃的蔬菜的营养价值到底有哪些呢?其实，蔬菜大家都经常吃，超市也都有新鲜的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的绿色蔬菜。这些蔬菜的价值主要体现在维生素和矿物丰富方面，下面就一起...
爱吃尖椒的朋友有福了，尖椒的营养价值

辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”；墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。...
尖槐藤的功效与作用和营养价值

【别名】高冠藤、小双飞蝴蝶【来源】萝藦科尖槐藤Oxystelmaesculentum（L.f.）F.A.Schult.，以全株、根入药。【生境分布】广东、广西、云南。【功能主治】全株：有抗癌作用。根：主治黄疸。【摘录】《全国中草药汇编》...
青菜的营养价值，吃青菜的好处

青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜。云南人也将苦菜称为青菜。青菜的营养价值非常高，据分析每100克含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫...
山竹的营养价值，热带水果山竹的营养价值

山竹的营养价值，山竹是近几年才被引入的一种热带水果，它的表皮非常的厚实，所以可以有效的保护好果肉不被外力损害。山竹更是很好的去火水果，喜欢热带水果的朋友，如果榴梿吃多了，可以吃些山竹调整一下。营养分析：1、山竹含有...
芹菜的营养价值，芹菜的营养与禁忌

古往今来，人们都将常见的芹菜视为佳肴。芹菜是常见的一种蔬菜，也是很健康的选择，但是你可能不知道芹菜和鸡肉、黄瓜、南瓜却不能同吃。“芹菜有很高的药用价值。”某养生室教授说，芹菜性凉，味甘，具有清热除烦、平肝、健胃、...
山水芹菜的功效与作用和营养价值

【拼音名】ShānShuǐQínCài【来源】药材基源：为伞形科植物大齿山芹的根。拉丁植物动物矿物名：Ostericumgrosserratrm(Maxim.)Kitag.[AngelicagrosseserratumMaxim,;A.mongolicaFranch.;A.KoreanaMaxim.]采收和储藏：秋...
尖舌苣苔的功效与作用和营养价值

【拼音名】JiānShéJùTái【别名】歪冠苦苣苔、大脖子药、半边脸【来源】苦苣苔科尖舌苣苔RhynchoglossumobliquumBlume，以根入药。【生境分布】台湾、广西、四川、贵州、云南。【性味】微咸，平。【功能主治】软坚。...
两头尖的功效与作用和营养价值

【拼音名】LiǎnɡTóuJiān【英文名】RHIZOMAANEMONESRADDEANAE【别名】红背银莲花、红被银莲花【来源】本品为毛茛科银莲花属植物多被银莲花AnemoneraddeanaRegel的干燥根茎。夏季采挖，除去须根，洗净，干燥。【性状】本...
尖子木的功效与作用和营养价值

【拼音名】JiānZiMù【别名】小煨罐、暴牙郎、秤杆菜【来源】野牡丹科尖子木Oxysporapaniculata（Don）DC.，以全株入药。【生境分布】广西、四川、云南、贵州。【性味】甘、微涩，平。【功能主治】清热解毒，利湿。主治痢疾，疔...
卷心菜的营养价值

卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用，下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。1、中医认为经常食用卷心菜能...
尖顶羊肚菜的功效与作用和营养价值

【别名】圆锥羊肚菌、尖顶羊肚菌、羊肚菜【来源】真菌类子囊菌纲盘菌目马鞍菌科尖顶羊肚菜MorchellaconicaPers.，以子实体入药。【生境分布】春夏之交雨后，产生于阔叶林及混交林的地上，林缘空旷处及防护林内草丛中。【性...
山尖菜的功效与作用及药用价值

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生菜的营养价值

生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜（花叶生菜）。食疗健康生菜...
山野菜怎么吃最好，山野菜的营养价值

山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中，未受到现代工业和农药化...
芹菜的营养价值和做法

芹菜分为水芹(白芹)和香芹(药芹)两种。水芹叶较小、呈淡绿色、矮小柔弱、香味淡。香芹叶片较大，绿色，叶柄粗，高大而强健，香味浓。选购芹菜时，梗以20~30厘米长为宜，要挑菜叶翠绿不枯黄、菜梗粗壮的。用手指掐一下，实心的要比...
贡菜的营养价值，贡菜的食疗作用

贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜...
尖椒怎么做好吃，尖椒的营养价值、功效与作用

辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。它含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。尖椒怎么做好吃？尖椒的营养价值...
香菇油菜的做法，油菜的营养价值

油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。那么油菜的营养价值有哪些？营养价值每100克可食部分含水分93克，蛋白质2.6克，脂肪0.4克，碳水化合物2.0克，...
山野菜的营养价值，营养丰富无污染成餐桌上的新宠

野菜，也就是非人工种植的蔬菜，采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的精髓之一。野菜那些纯净、本真的鲜香，是自然的礼物，是我们绿色生活的气息，亦是人与自然相互关爱的见证。野菜没有污染，营养丰富，清新可口。如今野菜不但能...
花菜的营养价值

菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克...