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有关湖蟹的精选知识

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  • 炒湖蟹是什么地方的菜,你知道做法吗

    炒湖蟹是什么地方的菜,你知道做法吗

    美味的炒湖蟹出自浙江菜系,它含有丰富的蛋白质和身体所需要的微量元素,制作菜肴必须是鲜活的,色泽黄亮通红,鲜嫩入味,死蟹是不能食用的,炒湖蟹的制作方法有多种,按个人口味调配,日常多吃炒湖蟹,有助于身体健康,下面小编就来介绍...

  • 湖北,今年底全面建立四级河湖长制

    湖北,今年底全面建立四级河湖长制

    河流要有河长,湖泊也要有湖长,湖北省拟于2017年底全面建立省市县乡四级河湖长制体系,这是记者5月17日从湖北省获悉的。此次,湖北将全面建立河长制的时间表确定在2017年底前,提前1年落实中央要求。省级重点抓流域面积50平方...

  • 螃蟹的营养价值 螃蟹怎么吃 吃螃蟹的禁忌

    螃蟹的营养价值 螃蟹怎么吃 吃螃蟹的禁忌

    螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之...

  • 暖水性蟹类,花蟹的做法你知道吗

    暖水性蟹类,花蟹的做法你知道吗

    清蒸花蟹材料主料:花蟹调料:香醋、姜、花椒做法1.把葱和姜等洗净切成碎末,倒上醋拌匀备用。花蟹的做法2.将花蟹用水冲洗干净。3.放入蒸锅加入几粒花椒蒸7~8分钟取出。4.装在盘中,然后蘸上点调料酱即可食用。酒醉花蟹材料活...

  • "大湖卫士",十年守望百里湖荡

    "大湖卫士",十年守望百里湖荡

    长沙晚报讯(记者匡春林)他,叫唐国章,在江苏淮安洪泽区最边远、最偏僻、最艰苦的老子山派出所一干就是十年。他创新推出民需警务、民联警务、民办警务和民心警务的“四民”群众工作法,赢得了群众的信任、拥戴和支持。他始终...

  • 水煮阳澄湖大闸蟹怎么做好吃,水煮阳澄湖大闸蟹的做法

    水煮阳澄湖大闸蟹怎么做好吃,水煮阳澄湖大闸蟹的做法

    阳澄湖大闸蟹为什么味美优质呢?是因为这与阳澄湖特定的水、泥土、水生物等自然条件有关。这么优质的大闸蟹,加上正宗阳澄湖大闸蟹水煮吃法,简直可以称之为完美之极。水煮阳澄湖大闸蟹的原料:大闸蟹、姜、葱、食盐、水。水...

  • 苏州阳澄湖畔现超级大闸蟹,栩栩如生

    苏州阳澄湖畔现超级大闸蟹,栩栩如生

    中新网消息,2017年10月31日,江苏省昆山市巴城巴解园内的东阳澄湖岸边,一只青背白肚金爪黄毛,长75米,高约16米的苏州阳澄湖“超级大闸蟹”栩栩如生。据了解,这是建造中的大闸蟹生态馆,预计未来将在大闸蟹的白肚内容纳三层空间...

  • 螃蟹怎么做好吃,秋天这道螃蟹面,比清蒸大螃蟹还馋人

    螃蟹怎么做好吃,秋天这道螃蟹面,比清蒸大螃蟹还馋人

    秋天正是吃螃蟹的季节,但是螃蟹怎么做好吃呢?不如今天尝试一下螃蟹的这种做法,营养不流失,而且小孩子还特别的愿意吃,这是一种汕头吃法,做法很简单,保证吃完之后让你回味无穷。我们知道一般在外边吃一些宴席的时候会有一道...

  • 秋风起,蟹脚痒,如何做螃蟹好吃

    秋风起,蟹脚痒,如何做螃蟹好吃

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  • 又到吃螃蟹的季节,但你知道蟹膏与蟹黄的区别

    又到吃螃蟹的季节,但你知道蟹膏与蟹黄的区别

    秋风起蟹儿肥,现在正是吃蟹的好时节。但你直达蟹黄和蟹膏哪个好吃?蟹膏与蟹黄的区别有哪些呢?不少人认为蟹黄和蟹膏是同一种东西,但并不是这样。接下来小编便要为大家介绍蟹膏与蟹黄的区别。一、蟹膏与蟹黄的区别蟹膏公蟹...

  • 如何挑选阳澄湖大闸蟹,大闸蟹是母蟹好还是公蟹好

    如何挑选阳澄湖大闸蟹,大闸蟹是母蟹好还是公蟹好

    阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性...

  • 螃蟹的美容技巧,螃蟹的功效与作用

    螃蟹的美容技巧,螃蟹的功效与作用

    螃蟹是很多人都都喜欢吃的,吃过的人都知道螃蟹的味道非常的鲜美。那么喜欢吃螃蟹的你对螃蟹了解多少呢?你知道螃蟹的功效与作用吗?下面小编就为你详细的介绍下关于螃蟹的功效与作用吧。螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤...

  • 《五湖四海》片尾曲《五湖四海》,戴玉强

    《五湖四海》片尾曲《五湖四海》,戴玉强

    五湖四海片尾曲:五湖四海演唱:戴玉强不管你从哪里来山高路远情义在不论你往哪里去水流千里归大海有着相同的血脉渴望共有的情怀四海之内皆兄弟和而不同走到一起来曾经的记忆在尘封的岁月里停摆难忘的故事在讲述中面对...

  • 正宗阳澄湖溏心蟹只只膏肥,活蟹怎么做好吃该如何正确吃大闸蟹

    正宗阳澄湖溏心蟹只只膏肥,活蟹怎么做好吃该如何正确吃大闸蟹

    金秋十月,螃蟹当道,正值吃大闸蟹的好时节。这时候,正宗的阳澄湖溏心蟹只只膏肥,,满满的蟹黄呼之欲出,简直像金矿富到流油。那么,活大闸蟹怎么做好吃?是原汁原味的清蒸大闸蟹好吃?还是闽南人杜爱吃的干煎大闸蟹好吃?该如何正...

  • 大闸蟹的聚会!,重庆蟹农蒸千只大闸蟹宴请当地

    大闸蟹的聚会!,重庆蟹农蒸千只大闸蟹宴请当地

    近日,一场大闸蟹的聚会在重庆市武隆区展开。大大小小的蟹农们拿出了自家的近1000只大闸蟹宴请当地的民众,他们将自家认为最好的大闸蟹带上了舞台,参与“蟹王”的评比,民众们也在排队等待领取自己的那一份大闸蟹,与蟹农们一...

  • 阳澄湖大闸蟹,螃蟹的挑选与吃法

    阳澄湖大闸蟹,螃蟹的挑选与吃法

    秋天是一个吃螃蟹的季节,那么有很多人不知道如何挑选好的螃蟹,大家有时候买来螃蟹却不知道怎么吃,那么今天小编就教大家螃蟹的挑选与吃法!一、精细选蟹要“五看”1、一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈...

  • 如何在秋季吃蟹,大闸蟹的食用禁忌

    如何在秋季吃蟹,大闸蟹的食用禁忌

    秋季市场上大闸蟹渐多,吃蟹市民也越来越多。大闸蟹味道鲜美,但若食用时不注意卫生会引起食物中毒。下面小编就给大家提醒吃蟹注意“三不宜”:一、不买死蟹有些蟹贩悄悄卖个头较大的死蟹,开价要比活蟹便宜一大半,市民千万不...

  • 螃蟹馒头

    螃蟹馒头

    南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微...

  • 怎样做清蒸阳澄湖大闸蟹好吃,清蒸阳澄湖大闸蟹的做法

    怎样做清蒸阳澄湖大闸蟹好吃,清蒸阳澄湖大闸蟹的做法

    清蒸阳澄湖大闸蟹是最经典也是最好吃的一种做法。清蒸阳澄湖大闸蟹为著名上海菜,此菜主要突出螃蟹原形原味、色泽橙黄、蟹肉鲜美、营养丰富。清蒸阳澄湖大闸蟹的原料:需要淡水蟹2500克、绵白糖150克、葱花、姜末各50克...

  • 湖南桃江"虾兵蟹将"闯出产业扶贫新路子

    湖南桃江"虾兵蟹将"闯出产业扶贫新路子

    工人正在捕捉沼虾詹薇摄中新网益阳8月29日电(通讯员刘鹏詹薇文志安)29日一大早,湖南益阳市桃江县沾溪镇罗氏沼虾养殖基地运送罗氏沼虾的货车络绎不绝,贫困户万建中和伙计们忙着捕虾、装车。自7月中旬上市以来,罗氏沼虾销...

  • 如何辨别公螃蟹和母螃蟹

    如何辨别公螃蟹和母螃蟹

    公蟹尖脐,发白,在手里有沉甸甸压手的感觉,反映敏锐。立秋后,螃扭逐渐肥硕起来,此时的公蟹油多肉多。母蟹团脐,一定要挑黄色的,颜色越深越好。拔开脐,如果能看见隐约的红色最好。阴历9月,母蟹即将甩子,黄多肥美。...

  • 怎样做阳澄湖大闸蟹好吃,油煎阳澄湖大闸蟹的做法

    怎样做阳澄湖大闸蟹好吃,油煎阳澄湖大闸蟹的做法

    阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发...

  • 《爱的蟹逅》首映 两岸青年共演 蟹缘

    《爱的蟹逅》首映 两岸青年共演 蟹缘

    首部以两岸现实交流活动为题材的影片《爱的蟹逅》首映式6日下午在北京举行,该影片将于9月15日起在全国公映。青年演员黄世超在片中饰演男一号林航,一位上海海洋大学的硕士,他前往台湾苗栗县养殖大闸蟹,与当地水产大亨的女...

  • 螃蟹怎么洗,螃蟹的正确清洗方法

    螃蟹怎么洗,螃蟹的正确清洗方法

    秋风送爽之时,正是蟹肥膏红之日。秋季是河蟹大量供应的季节,河蟹味美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等。螃蟹的洗法1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。2、放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱...

  • 杭城最大人工湖金沙湖的"秘密"

    杭城最大人工湖金沙湖的"秘密"

    金沙湖输水示意图。(盛锐/制图)金沙湖夜景。金沙湖项目工地现场。金沙湖风景。本报记者袁颖/文通讯员童志忠/摄湖水从何处来,如何保持清澈杭城最大人工湖金沙湖的“秘密”顶着骄阳,几辆推土机在轰鸣声中,拆平了土坡,压实了...