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有关黄豆的营养价值的精选知识

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  • 黄豆的营养价值,高血压患者可以吃黄豆吗

    黄豆的营养价值,高血压患者可以吃黄豆吗

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  • 黄豆的功效与作用和营养价值

    黄豆的功效与作用和营养价值

    黄豆的别名:大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆黄豆的功效与作用:黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎...

  • 豌豆的营养价值

    豌豆的营养价值

    说明及别名:豌豆又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。性质:平性。适用者:一般人均可食用,尤其适宜高血压患者食用。不适用者:消化不良者少食。豌豆营养功效:豌豆富含维生素A,有润肤的作用;维生素C可以美白润滑...

  • 吃黄豆有什么好处,黄豆有什么营养价值

    吃黄豆有什么好处,黄豆有什么营养价值

    黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。吃黄豆有什么好处?黄豆有什么营养价值现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或...

  • 黄豆的吃法大全,黄豆的营养价值有哪些

    黄豆的吃法大全,黄豆的营养价值有哪些

    黄豆的吃法大全猪脚炖黄豆的做法制作方法:将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用,猪脚洗净放入中型铝锅内,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即将锅置火上,初用大火烧滚,撇去泡沫...

  • 芸豆的功效与作用,芸豆的营养价值

    芸豆的功效与作用,芸豆的营养价值

    芸豆又称菜豆,其营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也...

  • 豌豆的营养价值,吃豌豆的好处

    豌豆的营养价值,吃豌豆的好处

    豌豆与一般蔬菜有所不同,豇豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性...

  • 关于猪蹄黄豆汤的做法和营养价值

    关于猪蹄黄豆汤的做法和营养价值

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  • 豆腐干,豆腐干的功效和营养价值

    豆腐干,豆腐干的功效和营养价值

    豆腐干豆腐干的功效1、更年期的“保护神”有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。2、预防心血管疾病豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠...

  • 豆渣的营养价值及营养成分,豆渣的功效与作用

    豆渣的营养价值及营养成分,豆渣的功效与作用

    营养成分随着科学的发展,人类文化素质的提高,人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明,大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还...

  • 毛豆的营养价值,毛豆的功效与作用

    毛豆的营养价值,毛豆的功效与作用

    毛豆又叫黄豆、大豆,大豆含的营养素比较全面,并且含量丰富,每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡,钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、胡萝卜素0.4毫克、维生素B10.79毫克、维生素B20.25毫克、尼...

  • 豆腐干,豆腐干的功效和营养价值

    豆腐干,豆腐干的功效和营养价值

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  • 土豆的营养价值,土豆的功效与作用

    土豆的营养价值,土豆的功效与作用

    土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆中的蛋白质甚至比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还有抗衰老的功效哦。与本站小编一起来看看土豆的营养及功效还有哪些吧。土豆的营养价值-土...

  • 豆苗的功效与作用,豆苗的营养价值

    豆苗的功效与作用,豆苗的营养价值

    豆苗俗称豌豆苗。豆苗的频色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。在乡间,女子没有什么化妆品,经常在...

  • 常吃黄豆有什么好处,黄豆的营养价值、功效与作用

    常吃黄豆有什么好处,黄豆的营养价值、功效与作用

    黄豆学名为Giycinemax(L)Merrill,别名:黄豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。中国是黄豆的故乡,其种植历史约有4000多年。常吃黄豆有什么好处?黄豆的营养价值、功效与作用黄豆的营养价值黄豆蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却...

  • 蚕豆的功效与作用,蚕豆的营养价值

    蚕豆的功效与作用,蚕豆的营养价值

    蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可...

  • 土豆的营养价值,土豆的营养价值详解

    土豆的营养价值,土豆的营养价值详解

    很多人都很喜欢土豆炒出来的口感,而且土豆稍微保存不好就会产生毒素,一般发芽的土豆不能吃是有毒的。土豆一般的颜色都是淡黄色的,其他的颜色均不能吃的。那么今天小编就为大家介绍一下土豆的营养价值吧。1、和中养胃、...

  • 吃黄豆芽好吗,黄豆芽的营养价值、功效与作用

    吃黄豆芽好吗,黄豆芽的营养价值、功效与作用

    黄豆芽的营养及功效有哪些呢?黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁等多种营养素,黄豆芽具有清热明目、防止牙龈出血及低胆固醇等功效。另外黄豆芽含维C,是美容护肤的食品。吃黄豆芽好吗?黄豆芽的营养价值、功效...

  • 扁豆的功效与作用,扁豆的营养价值

    扁豆的功效与作用,扁豆的营养价值

    扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集...

  • 豆角的营养价值,豆角的功效与作用

    豆角的营养价值,豆角的功效与作用

    豆角营养丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及微量元素等,中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。豆角的营养价值-豆角的功效与作用豆角的营养价值豆角含有丰富的维生素B...

  • 黄豆芽的营养价值,黄豆芽的功效与作用

    黄豆芽的营养价值,黄豆芽的功效与作用

    黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B含10.17毫克,维生素B含20.11毫...

  • 青豆的知识,青豆的营养价值

    青豆的知识,青豆的营养价值

    怎样做青豆好吃呢?青豆的营养价值有哪些呢?青豆的功效与作用是什么呢?青豆知识介绍:青大豆亦称“青豆”,即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆,青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种...

  • 刀豆的营养价值,刀豆的功效与作用

    刀豆的营养价值,刀豆的功效与作用

    刀豆是一种有丰富的营养及功效的植物类食物,含有蛋白质,淀粉,灰分,可溶性糖,类植物,纤维素,刀豆氨酸,刀豆四氨,刀豆球蛋白A等,有利肠养胃,止呕吐腹泻等作用,深受消费者喜爱。刀豆的营养价值-刀豆的功效与作用刀豆的介绍刀豆,又名挟...

  • 首乌黑豆丸,黑豆的营养价值

    首乌黑豆丸,黑豆的营养价值

    我们都知道黑豆有很高的营养价值和功效,其实黑豆也是可以作为一种药材食用的,就是把黑豆与其它的一些药材进行加工可以做成成品药,下面小编就给大家介绍由黑豆制作而成的首乌黑豆丸的功效和作用。首乌黑豆丸本品是以制首...

  • 炒黄豆的功效与作用,黄豆的营养价值居然这么高

    炒黄豆的功效与作用,黄豆的营养价值居然这么高

    炒黄豆的功效与作用1、提高免疫能力黄豆含植物性蛋白质,享有植物肉的美名。人体如果缺乏蛋白质,就会出现免疫力下降、容易疲劳等症状。吃黄豆可以补充蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。2、防止血管硬化黄豆中的卵磷脂可...