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  • 豆豉牛百叶

    豆豉牛百叶

    豆豉牛百叶材料:牛百叶800克,豆豉适量调料:盐4克,白糖15克,酱油8克,料酒、葱段、姜块、葱白丝、甜椒丝、辣椒油各适量豆豉牛百叶的做法1、牛百叶洗净。2、把牛百叶、料酒、葱段、姜块同放至开水中稍煮,捞出切片;油锅烧热,放豆...

  • 豆豉油麦菜的做法,这样做才最有营养

    豆豉油麦菜的做法,这样做才最有营养

    油麦菜有非常高的食用价值,油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸,油麦菜的热量很低,而且油麦菜有清热和润肺的好处,油麦菜能降低我们的胆固醇含量。油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶...

  • 剁椒豆腐怎么做,豆豉鲜剁椒也能这么做

    剁椒豆腐怎么做,豆豉鲜剁椒也能这么做

    喜欢吃辣的朋友一定也很喜欢吃剁椒类的菜品,那么今天为大家介绍两道菜,叫做剁豆腐和豆豉鲜剁椒,一起来看看怎么做吧。LOOK1.豆豉鲜剁椒预备食材:红尖椒、豆豉、蒜瓣、姜块、盐巴、白砂糖、白酒做法1.将红尖椒洗干净之后晾...

  • 牛腩炖土豆的做法,牛腩炖土豆营养价值有哪些

    牛腩炖土豆的做法,牛腩炖土豆营养价值有哪些

    烹制方法做法一原料:牛腩牛腩350克切成小块、土豆100克切成大块。配料:有两种(一)、大葱1小段、姜2片、蒜3个、八角1个、桂皮1小片、草果1个、红枣2枚、桂圆2个、盐、干辣椒、冰糖随意、料酒一勺。(二)、大葱1小段、姜...

  • 豆豉油麦菜的做法,这样做才最有营养

    豆豉油麦菜的做法,这样做才最有营养

    油麦菜有非常高的食用价值,油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸,油麦菜的热量很低,而且油麦菜有清热和润肺的好处,油麦菜能降低我们的胆固醇含量。油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶...

  • 豆豉排骨有哪些做法,这2种简单美味

    豆豉排骨有哪些做法,这2种简单美味

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  • 百变芸豆,芸豆的做法

    百变芸豆,芸豆的做法

    芸豆作为豆角的一类,是我们餐桌的常客,那么大家对芸豆了解多少?知道芸豆的营养价值和功效有哪些吗?知道芸豆的做法有哪些吗?下面就和天天营养一起来深入了解一下吧!一、芸豆的营养价值1、芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低...

  • 牛百叶的做法,姜葱炒牛百叶味道香而不腻

    牛百叶的做法,姜葱炒牛百叶味道香而不腻

    食材明细鲜牛百叶适量姜适量红尖椒适量葱适量料酒适量蚝油适量湖南辣椒酱适量鸡精适量湿生粉适量芝麻香油适量牛百叶的做法姜葱炒牛百叶的做法步骤1、牛百叶洗净,如图切条。2、姜去皮切条,红尖椒去籽丝。葱切段,分出葱白...

  • 牛百叶做法大全,这样做又香又脆

    牛百叶做法大全,这样做又香又脆

    我们常食的家禽中牛算是营养较高的,它的很多部位都是可以食用的,且能制作成很美味的家常菜肴。牛百叶是营养价值很高的牛的内脏,常食它对我们的脾胃很有好处。朋友们想知道牛百叶的做法及牛百叶怎么煮吗?下面就为大家介...

  • 常吃豆豉有什么好处,豆豉的营养价值、功效与作用

    常吃豆豉有什么好处,豆豉的营养价值、功效与作用

    豆豉(Glycinemax)是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按...

  • 牛肉炖土豆的做法,要如何做才好吃

    牛肉炖土豆的做法,要如何做才好吃

    中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。再加入有“地下苹果”美誉的土豆,使之营养更为丰富。牛肉炖土豆具体做法1、牛肉洗净,整块放凉水里上锅,开盖焯。2、滚开后捞出用热水洗净(注意整个炖肉过程都不...

  • 豆豉的做法,豆豉这样搭配简直就是美味的佳肴

    豆豉的做法,豆豉这样搭配简直就是美味的佳肴

    豆豉除了当辣酱直接拌饭或当调味料之外,也可以和其他的菜一起做成另一道美味的佳肴。下面我们就来看看都有哪些做法吧。豆豉的做法豆豉蒸五花肉材料五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克。做...

  • 淡豆豉的功效与作用

    淡豆豉的功效与作用

    淡豆豉的功效:淡豆豉为豆科植物大豆的成熟种子经发酵加工而成的制品。别名:豆豉、杜豆豉、香豉、豉、淡豉、大豆豉,淡豆豉味苦、气香宣散;具有疏散解表,宣郁除烦的功效;主治外感表症,恶寒发热,胸中烦闷,虚烦不眠,口舌生疮。凡外...

  • 牛百叶的做法,姜葱炒牛百叶味道香而不腻

    牛百叶的做法,姜葱炒牛百叶味道香而不腻

    食材明细鲜牛百叶适量姜适量红尖椒适量葱适量料酒适量蚝油适量湖南辣椒酱适量鸡精适量湿生粉适量芝麻香油适量牛百叶的做法姜葱炒牛百叶的做法步骤1、牛百叶洗净,如图切条。2、姜去皮切条,红尖椒去籽丝。葱切段,分出葱白...

  • 豉香四季豆大肉包

    豉香四季豆大肉包

    每到有适合做包子的时蔬上市的时候我就会做那么几次大肉包子,就是一筐只能装4,5个,两三个就管饱的那种。至于味道嘛,我吃了两个,这已经是我的最大饭量了,优优两个,小手同学硬是塞了三个下去,哈哈,这些就是味道的最好的证明了啊...

  • 土豆炖牛肉的家常做法,牛肉的7大营养价值

    土豆炖牛肉的家常做法,牛肉的7大营养价值

    土豆炖牛肉的做法步骤1.牛肉洗净,整块放凉水里上锅,开盖焯。2.滚开后捞出用热水洗净(注意整个炖肉过程都不要用凉水,肉一激就不容易烂了)。3.切小块,最好放在漏盆里充分沥干。4.上锅放油。油三成热放葱段姜片红辣椒,炒香了...

  • 土豆烧牛肉的做法,土豆配牛肉堪称门当户对

    土豆烧牛肉的做法,土豆配牛肉堪称门当户对

    土豆炖牛肉做法和步骤1.准备材料。2.土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡,胡萝卜切块;姜切片,葱切段。3.洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫去血水和异味,捞起沥干水待用。4.锅中烧热3汤匙油,爆香姜片和葱段,放入牛肉块...

  • 触目惊心,你常吃的牛丸牛百叶竟是这么做出来的

    触目惊心,你常吃的牛丸牛百叶竟是这么做出来的

    看吐了!深圳人常吃的东西竟是这样加工出来,警方抓了60人!对于一些吃货来说不吃火锅简直活不下去啊吃起火锅就必点老三样牛丸牛肚儿牛百叶然而今天这个文章会消灭食欲瞬间心疼自己的胃今年3月17日罗湖警方与深圳市市场稽...

  • 豆豉草的功效与作用

    豆豉草的功效与作用

    【出处】出自《贵州民间药草》。【拼音名】DòuChǐCǎo【英文名】RootandRhizomeofBloodredIris【别名】通经草、岩参、蛇头细辛、疳积药、小蜘蛛香【来源】药材基源:为败酱科植物长序缬草的根或全草。拉丁植物...

  • 牛肉炖土豆的做法,最简单的做法献给你

    牛肉炖土豆的做法,最简单的做法献给你

    做法一食材准备:主料:牛腱辅料:土豆、西红柿、洋葱调料:盐、味精、白糖、白酒、酱油牛肉炖土豆的做法制作步骤:1.将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;2.坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿煸炒出汁,冲入适量...

  • 豆豉蒸排骨的家常做法,烹饪技巧要记牢

    豆豉蒸排骨的家常做法,烹饪技巧要记牢

    豆豉蒸排骨的做法1.排骨洗净后,用清水浸泡片刻,去除血水洗净,沥干水分2.沥干水分的排骨,调入白糖3.再淋上香油,放上姜片,搅拌均匀,腌制3到4个小时4.腌制的排骨取出,放上拍扁的豆豉和蒜碎;豆豉不用切碎,拍扁就好了,否则成品效果...

  • 如何做土豆炖牛肉,土豆炖牛肉的做法

    如何做土豆炖牛肉,土豆炖牛肉的做法

    土豆炖牛肉是一道普通的家常菜,深受大家的喜爱,下面就教大家做土豆炖牛肉的方法和一些技巧。土豆炖牛肉的做法主料:牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料:生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白...

  • 凉拌牛百叶

    凉拌牛百叶

    凉拌牛百叶材料:水发牛百叶300克,香菜1棵调料:盐5克,白胡椒粉、醋、味精各少许凉拌牛百叶的做法1、水发牛百叶洗净,切成片;香菜洗净,切段。2、将切好的牛百叶片放入沸水中焯一下,捞出晾凉。3、将牛百叶与香菜段盛入盘中,加入所...

  • 麻辣鲅鱼怎么做好吃,豆豉麻辣鲅鱼的做法大全

    麻辣鲅鱼怎么做好吃,豆豉麻辣鲅鱼的做法大全

    鲅鱼肉多刺少、肉质细腻、肉质坚实紧密、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。鲅鱼怎么做都好吃,红烧,麻辣,煎炸都合适。做起来比较随意,腥气也不重。这次利用辣豆豉的风味,做成麻辣鲅鱼,...

  • 牛腩炖土豆的做法,牛腩炖土豆营养价值有哪些

    牛腩炖土豆的做法,牛腩炖土豆营养价值有哪些

    烹制方法做法一原料:牛腩牛腩350克切成小块、土豆100克切成大块。配料:有两种(一)、大葱1小段、姜2片、蒜3个、八角1个、桂皮1小片、草果1个、红枣2枚、桂圆2个、盐、干辣椒、冰糖随意、料酒一勺。(二)、大葱1小段、姜...