范儿范有关木耳的精选知识
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![黑木耳的营养价值，吃黑木耳注意四大禁忌]( "黑木耳的营养价值，吃黑木耳注意四大禁忌")
黑木耳的营养价值，吃黑木耳注意四大禁忌
黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效，很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳，不仅可以调味，对身体也是极有好处，可是黑木耳也有自己的禁区，如果饮食不对，对身体也会造成一定的伤害，那黑木耳的禁区是什么呢？下面就赶紧和小编一起来...
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![木耳的功效与作用]( "木耳的功效与作用")
木耳的功效与作用
木耳的功效：木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾...
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![吃黑木耳有什么好处，黑木耳的功效与作用及营养价值]( "吃黑木耳有什么好处，黑木耳的功效与作用及营养价值")
吃黑木耳有什么好处，黑木耳的功效与作用及营养价值
黑木耳色泽黑褐，质地呈胶质状透明，薄而有弹性。味甘，性平，有小毒，有益气强生、活血、止血效能。褐色子实体略呈耳形、叶状或杯形，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质至近革质。吃黑木耳有什么好处？黑木耳的功效与作用及营...
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![毡盖木耳的功效与作用及药用价值]( "毡盖木耳的功效与作用及药用价值")
毡盖木耳的功效与作用及药用价值
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![家常木耳的三种详细做法，凉拌热炒的快速简单食谱]( "家常木耳的三种详细做法，凉拌热炒的快速简单食谱")
家常木耳的三种详细做法，凉拌热炒的快速简单食谱
木耳是一种菌类，充满膳食纤维，可以用来消化肠道。泡发之后水分能够达到百分之九十，是理想的减肥餐选择。木耳的口感柔软Q弹，吃起来有嚼劲，它的做法也很多样，学会这四种做法吃着不重样。凉拌木耳木耳本身是没有什么味道的，做...
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![揭木耳的功效与作用，黑白木耳搭配有妙用]( "揭木耳的功效与作用，黑白木耳搭配有妙用")
揭木耳的功效与作用，黑白木耳搭配有妙用
黑木耳的功效与作用黑木耳是一种营养丰富的食用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品。黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之...
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![6种食物不能吃的太新鲜，防食物中毒]( "6种食物不能吃的太新鲜，防食物中毒")
6种食物不能吃的太新鲜，防食物中毒
许多人都认为新鲜的东西的才是好的，吃东西就要吃新鲜的。但是你知道吗，有的东西在新鲜的时候吃是有毒的，你知道哪些东西在新鲜吃的时候是有毒的吗？6种食物不能吃的太新鲜防食物中毒不能新鲜吃的食物1、牛奶一些人喜欢吃“...
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![芥末木耳]( "芥末木耳")
芥末木耳
雨天持续了好些日子了，不时地还电闪雷鸣，阴云飘忽不定，闷热难熬的天气，恰似我那忧郁伤感的心情啊，这段时间总莫名地失落。人家说，如果你看到眼前的阴影，请不要在意，因为阳光就在你的背后。转过身，你就会发现阳光灿烂的天空。好...
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![补气养血的食物，红枣木耳羹补气养血养容颜]( "补气养血的食物，红枣木耳羹补气养血养容颜")
补气养血的食物，红枣木耳羹补气养血养容颜
枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含...
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![黄花菜怎么做好吃，黄花菜的功效与作用]( "黄花菜怎么做好吃，黄花菜的功效与作用")
黄花菜怎么做好吃，黄花菜的功效与作用
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，别名：萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。它与木耳、香菇和玉兰片称为干菜的“四大金刚”，对人体健康颇有益处。黄花菜怎么做好吃？黄...
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![6款木耳做法及食用禁忌，排毒养颜治贫血]( "6款木耳做法及食用禁忌，排毒养颜治贫血")
6款木耳做法及食用禁忌，排毒养颜治贫血
木耳是一种营养价值极高的食用菌类，它所富含的蛋白质、胡萝卜素、和各种维生素，具有养颜美容的功效。不仅如此，它还含有一种独特的植物胶质，有很好的促进肠胃蠕动的功效，防止便秘，促进新陈代谢。木耳的好处那么多，那么它又有...
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![木耳的功效与作用，黑木耳6大食用禁忌]( "木耳的功效与作用，黑木耳6大食用禁忌")
木耳的功效与作用，黑木耳6大食用禁忌
我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效，很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳，不仅可以调味，对身体也是极有好处，可是黑木耳也有自己的禁区，如果饮食不对，对身体也会造成一定的伤害，那黑木耳的禁区是什么呢？下面就赶紧和...
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![女人面色发黄要吃木耳红枣]( "女人面色发黄要吃木耳红枣")
女人面色发黄要吃木耳红枣
女人面色发黄要吃什么？女人都希望自己脸色红润，即使不化妆也能光彩照人。可有些女性的脸色常常呈现黄色，尤其是来月经的那几天。这往往是贫血所致，应该多吃一些红枣、木耳等补血食物。黑木耳美容汤用料：黑木耳20克，猪肝500...
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![木耳能美容吗]( "木耳能美容吗")
木耳能美容吗
木耳能美容吗？木耳色泽黑褐，质地柔软味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。木耳美容作用。木耳含丰富的维他命和矿物质，有净化血液的作...
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![爽口凉拌木耳]( "爽口凉拌木耳")
爽口凉拌木耳
爽口凉拌木耳原料：木耳一把，大蒜6瓣，干辣椒5根，小米椒4—5个，香菜2根。调料：油5汤匙（75ml），盐1/2茶匙（3克），糖1茶匙（5克），米醋2汤匙（30ml），温水2茶匙（10ml）。爽口凉拌木耳的做法1、香菜洗净切成2cm的段，小米椒斜切成圈，蒜剁成蒜茸备用，或压成...
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![如何辨别人造木耳，人造木耳的鉴别方法]( "如何辨别人造木耳，人造木耳的鉴别方法")
如何辨别人造木耳，人造木耳的鉴别方法
据报道，近期在市场上出现一批“人造木耳”。这些“人造木耳”一般比较肥厚，色泽也特别鲜艳。但它们是用氯化镁加粉面浸泡，吃了之后对人体有害。“人造木耳”是怎么来的招术一：将白背毛木耳、黄背毛木耳或地耳放入卤水、红...
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![毡盖木耳的功效与作用和营养价值]( "毡盖木耳的功效与作用和营养价值")
毡盖木耳的功效与作用和营养价值
【拼音名】ZhānGàiMùěr【来源】药材基源：为木耳科真菌植物毡盖木耳的子实体。拉丁植物动物矿物名：Auriculariamesenterica(Dicks.)Pers.【原形态】子实体平伏或半平伏，常覆瓦状叠生，半圆形、贝壳形至不规则形，直径5-15...
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![【砥砺奋进的五年】立新村和木耳的不解之缘让]( "【砥砺奋进的五年】立新村和木耳的不解之缘让")
【砥砺奋进的五年】立新村和木耳的不解之缘让
空中看立新村的八个木耳大棚。国际在线报道（记者王化雨）：中国正在积极推进的脱贫工作中，通过发展优势产业让贫困户脱贫是其中的重要方式。中国东北的吉林省镇赉县嘎什根乡立新村，是一个以农业种植为主的贫困村。为了帮助当...
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![红木耳的功效与作用及药用价值]( "红木耳的功效与作用及药用价值")
红木耳的功效与作用及药用价值
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![凉拌腐竹木耳]( "凉拌腐竹木耳")
凉拌腐竹木耳
天气这么热，在厨房做菜无论是煎炸还是炒煮，都苦不堪言，而且等做好了都不怎么想吃了，不如来碟简单爽口的凉拌菜吧。在开胃提供食欲的同时，也能减少呆在厨房的时间，爽口、爽心，又营养美味。赶紧有请今天的主角---腐竹。腐竹又...
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![木耳要怎么洗]( "木耳要怎么洗")
木耳要怎么洗
清洗木耳是家庭厨师们的一大烦事：木耳用清水泡开后，即使是用手挨个洗一遍，也未必能清洗干净。那么，木耳怎么洗呢？下面，本文就来为大家介绍清洗木耳的技巧，供其参考！如果在温水中加入两勺细淀粉、再用手将木耳、细淀粉、温开水...
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![吃木耳可以美容吗]( "吃木耳可以美容吗")
吃木耳可以美容吗
吃木耳可以美容吗？味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、...
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![银耳是木耳吗，其实银耳还可以养颜美容]( "银耳是木耳吗，其实银耳还可以养颜美容")
银耳是木耳吗，其实银耳还可以养颜美容
银耳是木耳吗?银耳长的有点像白色的木耳，但银耳却不是木耳，虽然它也有个称号叫做白木耳;大家都知道木耳很好，是一种具有较高药用价值和食用价值的食物，其实银耳也不差，经常食用银耳也有许多不错的效果。现在就由小编带你来...
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![缺铁性贫血吃什么好，黑白木耳巧搭配]( "缺铁性贫血吃什么好，黑白木耳巧搭配")
缺铁性贫血吃什么好，黑白木耳巧搭配
木耳有黑白之分，这个相信大家都知道，黑木耳光彩暗褐，状如人耳，可制造多种菜肴，白木耳晶莹透白，色如银。都是很多人很喜欢的食物。从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均属于益寿、抗衰的食品。同时...
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![木耳要如何鉴别和购买]( "木耳要如何鉴别和购买")
木耳要如何鉴别和购买
木耳要如何鉴别和购买：1.鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余...
