立夏吃鸡蛋,石头能踩烂!
俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,“立夏吃鸡蛋,石头能踩烂”,立夏以后,天气就开始真正炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,“立夏吃蛋”的习俗一直延续到现在。"
鸡蛋黄里富含卵磷脂,鸡蛋是非常好的营养食品,又不伤脾胃,一般人都适合,加上“四月鸡蛋贱如菜”,会过日子的小编就干脆带领小伙伴们吃个够,因此今天就来分享一下,如何煮出好吃的茶叶蛋来,而判断茶叶蛋是否好吃的唯一标准就是,它们入味了吗?留点神看,里面可是有小秘诀的。"
1、锅中加适量水,再加入花椒、茴香、八角、桂皮、生姜等调料,煮开后5分钟关火;"
2、放入红茶而不是绿茶,这样煮出来的茶叶蛋香气四逸,色泽均匀,卖相佳,等茶叶泡开后加酱油、盐、糖,再放生鸡蛋,记得一定是最后加鸡蛋噢;"
3、大火煮开后,继续小火慢煮10分钟后关火;"
4、将鸡蛋取出,再迅速用冷水冲,磕破蛋皮后再放回煮10分钟。"
5、最后加一点可乐,这样可以让让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。再浸泡一天以上即可。"
尽管鸡蛋的经验价值高,但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成蛋白质中毒综合征”,也就是可能会出现易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,所以鸡蛋好吃,也不能贪杯噢,每天吃一个到两个就可以了。"
-
戏耍了万千男人的红颜祸水褒姒,下场竟如此凄
要说中国历史上的红颜祸水,褒姒肯定要算一个,她不仅让周幽王烽火戏诸侯戏,将万千兵马团团戏耍,也直接导致了西周的灭亡。灭国后,褒姒自己不但没捞到好处,还落得个非常凄惨的下场。褒姒,从小生长在褒国,应该是个弃婴,虽然野史说她是龙和宫女所生,这种传说的可信...
-
揭秘本命年穿喜庆的红内衣原来是因为什么?
本命年为什么要穿红色的衣物或佩戴红色饰品?因为传统习俗认为,凡是遇本命年,运势都比较低沉不利,而红色是中国信奉的喜庆颜色,用红色可以冲冲本命年的晦气。所以本命年要穿红色。 “本命年”禁忌,在民间有着广泛的影响,在南北民俗中,都有在本命年挂红避邪躲灾...
-
千万人里挑一人,古代皇帝如何海选最美皇后的
天启元年(1621年)三月,天启帝朱由校要大婚,诏选天下十三到十六岁的淑女。征集参选的淑女有张嫣等约五千人,到了北京。在京进行初选、复选、终选等复杂过程。初选第一轮每百人一组,以年齿为序,都整齐站立,由太监按组逐个检查。太监边检查边说:某稍高,某稍矮,某...
-
古代名妓收入有多丰厚,简直令人瞠目结舌!
京剧《玉堂春》是我国著名曲目,里面的头牌苏三更是家喻户晓。豪门贵客为了能见一见苏三的真容,都是抗着银子排着队的。当然,小编说抗着银子是有点夸张了,当时其实是流行用丝绸布匹来做费用的,所以,妓女的收入又叫做“缠头”。男主角王景隆初次与苏三相会,花了...