十年价格变化分析报告,菜价上半年同比降一成
今年上半年54种蔬菜价格同比下降10%。昨天,市农业局发布了《北京市主要农产品中长期(2004-2013年)价格变化规律分析》报告,通过10年的菜肉蛋及水产等农产品统计数据,可以清晰地发现市场波动规律和变化趋势。统计数据显示,河北已经成为本市全年的蔬菜供应大户。据悉,这些数据定期免费向区县农业主管部门和生产者提供,以便于相关部门把握市场走势,为合理调整种养结构提供参考。
大白菜价格波动多因生产结构不合理
蔬菜价格统计数据显示,批发市场蔬菜价格一年中的指数最高点出现在2、3月份;价格指数水平最低点出现在6月份。2004年至2013年蔬菜价格波动上涨,年平均升幅8.7%。2011年蔬菜价格出现下行走势,此后蔬菜价格由持续上涨转入波动上涨走势。
今年以来,蔬菜价格弱势运行,上半年54种蔬菜价格同比下降10%。此外,5月份,猪肉价格出现异常上涨,“姜你军”也卷土重来。
市农业局信息中心分析员赵安平介绍,大白菜、土豆、圆白菜是蔬菜市场的晴雨表,从2010年4月到2013年4月,大白菜价格经历了每公斤2元到每公斤0.4元,再到每公斤2元的“过山车”,究其原因,他指出:“价格低廉的大白菜是不存在商业投机的可能的,这种价格大幅波动主要是生产结构不合理决定的,一方面供应多,另外在南北产地转移时出现的茬口衔接不畅,导致了价格的变化。”
荷兰豆、香菇、山药最贵
报告对十年来北京市批发市场上市量、批发市场价格最高的10种蔬菜进行了统计。其中土豆、大白菜、圆白菜成为市民餐桌的看家菜,位列上市量前三名,而荷兰豆、鲜香菇、山药以高出蔬菜平均价280%至153%成为最贵的三样菜。
对于老百姓常吃的黄瓜、番茄的价格走势,赵安平分析称,“这两样蔬菜价格近年来处于持续上行的价格趋势,这说明市场生产稀缺,而北京消费者又认可,我个人认为目前的价位市民是可以接受的。”
河北成本市蔬菜供应大户
虽然不同季节各地供应北京蔬菜的比例存在一定差异,但总体看河北产区的蔬菜占全年供应比例的大头,只是在冬春季节,市场上三成蔬菜来自山东。
每年12月至次年4月的冬春季节,蔬菜供应以山东居多,其次是河北、南方地区(海南、广东、广西、云南4省区)、辽宁和北京。其中山东是冬春季节北京蔬菜的主要供应地,平均占北京市场蔬菜供应量的28.8%,12月份最高达到32.6%。
从5月开始,河北蔬菜供应比例上升较快,到6月份河北蔬菜占到北京蔬菜总量的四成左右,其中廊坊、保定、衡水、邯郸等地区蔬菜供应比例较大。
7、8、9月三个月通常被称为“夏淡季”,典型特征是露地蔬菜生产转向张家口、承德等冷凉地区。
而到了10月和11月,北京蔬菜主要以北方秋茬露地菜供应为主,蔬菜供应相对比较充足。河北、山东两地蔬菜供应总量占到六成以上。
报告还显示,批发市场上市蔬菜主要流向农贸市场和二级批发市场,二者平均合计占到46%。同时,北京蔬菜流向的另一特征是流向外埠占有一定的比例,全年平均约有11%流向河北、辽宁、内蒙古等周边地区,且以2-5月外流比例较高,凸显北京集散地功能。
新闻内存
农副产品价格波动大事纪
“蒜你狠”
2010年中国流行的一句时髦用语,这是源于大蒜疯涨超过100倍,价格超过肉和鸡蛋的现象。
2011年6月份,山东部分大蒜主产区干蒜价格飙升至8.5-9.0元/公斤,再掀一轮疯狂“蒜你狠”。
2014年5月底,新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,全国大蒜价格快速上涨,涨幅已经超过10%,日均价达到每公斤7.74元。
“姜你军”
2010年九十月份的价格一度达到13.5元/公斤,生姜就被冠上了“姜你军”的外号。
2014年2月初以来,全国生姜价格持续上涨,在经历了四五月份的高位后,价格一度小幅回落,进入7月后再度走高。7月底,山东多个生姜主产区的批发价格已达17元/公斤,已远远高出2010年“姜你军”暴涨时的峰值,创10年新高。
“火箭蛋”
2012年6月起,鸡蛋一天一个价,像坐上了火箭一样飞涨,被网友戏称“火箭蛋”。
2012年6月3日,北京新发地散鸡蛋的批发价达到10.2元/公斤,比5月1日的6.48元/公斤上涨了57%。
近期受炎热天气的影响,“火箭蛋”的威力突显,京城鸡蛋零售价普遍超过12元/公斤。
“牛魔王羊贵妃”
近年来牛羊肉价格持续上涨并非北京的特有现象,而是全国性的。有网友将身价不断上扬的牛肉、羊肉,戏称为“牛魔王”、“羊贵妃”。
有销售商指出,羊肉价格持续上涨是因为生产成本及物流成本不断上涨。
-
东京奥运会测试赛2021年3月重启,你们觉得东京奥运会2021年能如期举行吗
众所周知,今年6月份日本东京是要举行奥运会的,为此日本也是精心准备着,不料天有不测风云,一场新冠肺炎袭来将这一切都打破了。如今,有消息称东京奥运会和残奥会测试赛,将于日本当地时间2021年3月重启,你们期待东京奥运会吗?你们觉得东京奥运会2021年能如期举行吗?接下...
-
胡可曝霍建华是"超级奶爸",喂奶换尿布都在行
胡可胡可曝霍建华是"超级奶爸"喂奶换尿布都在行:4月29日报道据台湾媒体报道,霍建华、周迅主演新戏《如懿传》历经8个多月拍摄,即将进入杀青阶段,近日剧组举办探班,虽然霍建华未现身,仍是媒体关注焦点,还被同剧女星大爆料,揭开霍建华不同于高冷外表,私下真面目,让粉丝意...
-
4女1男藏果园吸毒,腐烂生活一应俱全照片曝光
4女1男藏在果园里吸毒引起大家的注意,没想到一间小屋子竟然隐藏着不为人知的秘密天地,里面可是一应俱全,简直就是腐烂的生活翻版。4女1男藏果园吸毒,如果不是群众反映,根本没有人会注意起这间不起眼的房子,里面和外面就是一个天一个地。现在的年轻人常常在外面快活不...
-
丈夫发现失联妻子的大量不雅照
导读:湖南的刘先生称妻子去年到深圳务工,但从今年八月份就联系不上了妻子,于是刘先生只好千里迢迢赶来深圳。然而到深圳后,不但没见着妻子,还在妻子的微信中发现了许多的不雅照,他怀疑妻子被迫卖淫。随后他接到了“客户”的电话,原来妻子竟然还从事着性虐。刘先生称妻...