煎饼成纽约爆款,黑心商家一个竟售价上百元
最受大家喜爱的煎饼果子如今已经在美国纽约走红,煎饼成纽约爆款,一个售价100元,也有很多市民排队购买。众所周知,煎饼果子在我国售价十分便宜,少的5块钱,多的也就15、20块。而且这些价格,还已经算把成本翻了数倍的,可是美国却敢一个售价100元。
如此黑心的商家,不但没赔本,反而赚钱赚到合不拢嘴,如今这个商家每天规定售卖100个,一个售价人民币100块。煎饼成纽约爆款新闻曝出后,不少网友也表示,如果真的这么赚钱,可以考虑去国外买煎饼,发家致富。
据《纽约时报》报道,在曼哈顿中城的UrbanSpaceVanderbilt,美国人布赖恩·戈德伯格和JianbingCompany的苏永邦经营着“老金煎饼”,他们的煎饼师从于中国的煎饼果子,但却根据美国人的口味进行了改良。
报道介绍称,面糊是绿豆、大米和小麦面粉的混合物,充满“秘密”香料,涂上一个鸡蛋,不过可以根据要求再加。每个煎饼都画上(“就像书法,”戈德伯格说)比甜面酱更甜的海鲜酱和“老干妈”辣椒酱,后者也可以按罐出售。
再加上香菜和炸馄饨皮,然后是奢侈的馅料:焦糖色烤猪肉、表皮油亮的烤鸭以及用绍兴黄酒泡的撕碎的深色鸡肉。“这是美国化的,”戈德伯格说。它不像小吃,更像三明治,但同样美味,只不过吃起来稍显狼狈,因为咬下去之后,煎饼会裂开,包不住里面的馅料。
而价格方面,这样一款“定制煎饼”通常可以卖到15美元,约合103人民币。
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