降糖吃什么好,这五个食物有营养又能稳住血糖
糖尿病作为一种富贵病,也是一种慢性病,与人们的饮食习惯密切相关。当他们平时饮食不注意时,就容易导致体内血糖升高,久而久之就会发生糖尿病。所以大部分糖尿病患者除了药物之外,还需要控制饮食。其实我们身边有一些食物是可以自然降血糖的,如果你能经常吃它们,可能会帮助你更好地控制你的病情。那么降糖吃什么好?
1、黄瓜
黄瓜是一种低糖蔬菜,含糖量只有1.6%,特别适合糖尿病人食用。还能为身体补充胡萝卜素、维生素C、纤维素。黄瓜中含有丙醇二酸,可以抑制糖转化为脂肪,防止身体肥胖,同时可以达到降血脂、清脂的效果,有效改善高血糖问题。黄瓜含有大量的矿物质和维生素,能增强血管弹性,预防动脉硬化。糖尿病患者尽量生吃或凉拌黄瓜,或者榨成汁喝,黄瓜炒肉片、炒鸡蛋或黄瓜瘦肉汤也是不错的选择。
2、莴苣
生菜是一种常见的蔬菜,含有烟酸,能促进多种酶的产生,激活体内胰岛素,充分代谢体内糖分,有助于降低血糖水平。生菜含有丰富的钾离子,有助于对抗钠离子排尿,有助于降低血压,还能维持水电解质平衡。此外生菜中含有纤维素,能促进胃肠蠕动,增强消化吸收功能,防止便秘,同时还能加强排毒功能,维持血糖稳定。生菜可以凉拌食用,也可以炒着吃,或者放在汤里煮着吃。
3、山药
生活中,建议你可以以粗粮为主食,膳食纤维含量不低,摄入后可以延缓血糖上升。此外山药的升糖指数低,食用后也会引起血糖波动较高;更何况山药还含有一定量的粘蛋白,这种物质在动物实验中也有一定的辅助降血糖作用,所以经常食用对维持健康血糖有很好的作用。
4、秋葵
在生活中黏黏的液体,尖尖的形状,秋葵可是这些年被很多人抬爱的一种蔬菜,其中含有不少的水溶性膳食纤维,这种物质可以促进肠促胰泌素分泌抛开剂量来看,促进胰岛素分泌;同时纤维素类物质的存在还可以促进肠道蠕动,延缓血糖升高,推荐常食。
5、白萝卜
白萝卜有小人参的美誉,是生活中最不起眼且廉价的蔬菜,不仅仅具有利尿功效。白萝卜中含有特殊的硫代葡萄糖苷,能起到抗氧化效果,帮助降低胆固醇和血糖;含有丰富维生素C可增强抵抗力和免疫力,帮助对抗致病菌。另外海带也是不错的选择,海带中含有丰富有机碘,能促进胰岛素肾上腺皮质激素分泌,提高肌肉对葡萄糖的利用,从而起到降血糖效果。
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