得了癌症怎么办,十种抗癌食谱及其制作方法
食物,它是什么不重要,重要的是怎么样吃。吃的、喝的东西都是食物,吃的方法、吃的搭配则是一种学问。癌症是威胁健康的魔鬼,我们应该在日常生活中注重健康和养生,正确搭配食物来防癌、治癌。知道搭配食物的方法,如何不是一件有意义的事?接下来的内容中,小编将带你走进十种防癌、抗癌养生食谱的制作中。
抗癌食谱一:粉蒸肉
功效:防止人体致癌物质。
原料:五花肉、青豆、土豆。
调料:蒸肉米粉、料酒、酱油、香油、葱姜。
制作方法:
1、五花肉切大片,土豆去皮切块。
2、将米粉、酱油、料酒、香油、葱姜拌成糊状,加入肉片搅拌,让肉片均匀粘上米粉。
3、将肉片并排码在碗底。
4、将土豆、豌豆也放入碗中加同样的料拌匀,然后盛在码好肉片的碗中。
5、将肉片放入蒸锅中小火蒸半个小时。
6、蒸熟后,反扣在盘中即可。
防癌食谱二:香菇素包
功效:延缓衰老、高血压、高脂血症。
主料:小麦面粉500克,香菇(鲜)200克。
辅料:油菜250克,油面筋60克,木耳(干)100克,酵母3克。
调料:盐5克,味精2克,白砂糖5克,植物油20克,香油15克。
制作方法:
1、将面粉加酵母、温水,和成面团,放在有盖的容器里,等待发酵,等到面团膨大、蓬松是,即可做包子坯。
2、将香菇、木耳泡发、洗净、切碎。
3、将油面筋洗净切碎。
4、将油菜洗净,沸水焯熟,放在凉水中浸凉,再切碎,挤去水。
5、将植物油放锅内,烧热,放入切好的香菇、黑木耳、油面筋、白糖、盐,煸炒至熟,起锅时加入油菜、味精拌匀,淋上香油,即成为包子馅。
6、根据个人喜好作成大小合适的包子,摆放在蒸笼里,将蒸笼放到沸水锅上蒸10分钟即可出笼食用。
防癌食谱三:素三鲜
功效:补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症。
主料:油菜600克、金针菇200克、草菇200克。
调料:盐5克、味精2克、色拉油60克、黄酒10克、胡椒粉1克、淀粉(豌豆)30克、蚝油30克、大葱5克、香油5克。
制作方法:
1、青菜去老叶,取10-12厘米长段,洗净放入袋内加精盐5克、味精少许、色拉油60克拌匀,高火煮5分钟后,拿出排盘。
2、草菇去蒂,大的切半,放入袋中加绍酒5克、蚝油30克、味精适量,芝麻油5克、淀粉20克、水10克。及葱(切段)拌匀,高火煮5分钟。
3、金针菇放入袋中加入绍酒10克、精盐少许,味精少许,胡椒粉适量,淀粉,水各10克拌匀,高火煮5分钟。
4、金菇和草菇再连袋高火煮2分钟至熟后,放于盘的两侧,即可食用。
防癌食谱四:冬笋香菇
功效:延缓衰老、减肥、高血压、高脂血症、防癌抗癌。
主料:香菇(鲜)50克,冬笋50克。
调料:盐2克、白砂糖10克、淀粉(豌豆)15克、色拉油15克。
制作方法:
1、将香菇洗净,浸泡开后剪去根。
2、冬笋切片,与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。
3、放入盘内,加盖高火5分钟。中途搅拌一次。
防癌食谱五:鲜蘑豆腐汤
功效:提高机体免疫力。
主料:蘑菇(鲜蘑)100克,豆腐(北)200克。
辅料:青蒜25克,虾米25克。
调料:盐3克,味精1克,香油1克,胡椒粉1克,醋2克。
制作方法:
1、把蘑菇、豆腐切成小片;青蒜切成段。
2、锅内添清汤,放入豆腐、鲜蘑菇、泡洗好的海米、精盐烧开,撇去浮沫,加入胡椒粉、醋,淋入麻油,放少许味精,出锅,放少许洗净的蒜苗即成。
防癌食谱六:凉拌洋葱
功效:控制癌细胞的生长、健脾开胃、高血压、高脂血。
主料:洋葱(白皮)400克。
调料:柠檬汁20克,辣椒(红、尖、干)10克,白砂糖10克。
制作方法:
1、洋葱去老皮洗净,切成细丝。
2、辣椒去蒂、籽,洗净,切成末。
3、将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁,与洋葱丝拌匀。
防癌食谱七:红豆薏米粥
功效:防肿瘤、增强免疫功能。此菜适合肺癌患者食用。
主料:薏米100克。
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克。
调料:白砂糖30克。
制作方法:
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日。
2、用纱布将仙鹤草包好。
3、大枣去核浸泡。
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。
5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
防癌食谱九:辣炒豆角丝
功效:抑制癌细胞。
原料:豆角。
制作方法:
1、豆角洗净切丝,放入开水锅中焯水,水再开后捞出备用。
2、锅中烧油,炒香葱蒜,再转小火炒豆瓣,将豆角下锅。
3、翻炒几下,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。
4、翻炒均匀即可出锅。
防癌食谱十:木瓜粥
功效:提高人体免疫功能,美容、减肥、丰胸、防癌抗癌。
主料:粳米100克,木瓜200克。
调料:白砂糖50克。
制作方法:
1、将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
3、锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。
小编提醒您:防癌症从改变生活方式做起。饮食清淡,营养均衡,淡泊情志,经常运动,不吸烟、不酗酒、不熬夜,注意养成良好的生活作息习惯。癌症,其实距离我们很遥远。
-
女性肾虚怎么补
女性朋友肾气不足时,看起来很没精神。不仅是自己的脸,还可能影响女性朋友的健康状况。女人如果出现肾气不足的话,肯定会对身体造成一定危害了。很多女性朋友头晕眼花、视力模糊还有失眠健忘都以为是自己太疲倦了,其实,这是肾气不足的表现。肾气按照中医的说法是肾精...
-
多吃这三种食物,可以做到养胃护肾和养颜美容
据数据显示现在90后75%的人都有不吃早餐的习惯,还有部分人经常熬夜加班,所以胃和肾脏相对来说,或多或少都会有些损伤,然后因为熬夜也会导致面部暗黄,所以小编准备了下面三种食物,长期坚持会有意想不到的效果!第一种食物:黑豆黑豆之所以可以用来养胃美容,是因为黑豆的表...
-
艾叶泡脚有什么作用与功效,这五个养血调经抗菌抗病毒
如今人们的生活压力大、节奏快,很多人处于亚健康状态,但今天的人们也很注重保健。从头到脚调理身体,泡脚是很多人的主要习惯。这样既经济又实惠,也不会浪费太多时间。晚上洗完澡后,睡前用温水泡脚,可以缓解一天的疲劳,帮助你快速入睡。非常有利于滋补精神,保证第二天精...
-
男性健康养生知识,八种方法维护男人健康
男性健康养生知识1、补充维生素维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用,身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此,秋冬感冒流行季节,别忘记每日服用维生素C片剂,也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏...