开心果的功效的作用,这五个功效美容养颜减肥瘦身
在生活中开心果是高营养的食物,它们是带壳的坚果,打开后可以吃。它们香脆可口,易剥皮,仁脆,香甜可口,它们是老少皆宜的休闲食品。它也被称为“不朽的果实”,果仁含蛋白质20%左右,糖15%-18%,也可用来榨油。所以越嚼香气越浓,回味无穷对身体有很好的补充营养的作用。那么开心果的功效与作用?
1、美容养颜
开心果富含维生素E,所以开心果的功效和作用是美容养颜。想必所有女性朋友都知道维生素E是什么概念。具有很强的抗氧化作用,可以保护不饱和脂肪酸不被氧化。在人的体内,维生素越多,皮肤状况就会越好。平时多吃开心果,有助于保养皮肤,达到延缓衰老的效果,预防动脉硬化。
2、保护眼睛
开心果还含有大量的叶黄素,叶黄素和胡萝卜素、番茄红素一样,也是一种抗氧化剂。此外据相关研究和实验表明,开心果中含有的叶黄素对人的眼睛也有很大的保护作用,它能抵抗视网膜常见的病理症状,如黄斑。所以人们也推测开心果可以预防一些氧化性眼病,对眼睛有特殊的好处,所以经常用眼的朋友可以。
3、提高免疫力
开心果还含有大量的膳食纤维和白藜芦醇,所以开心果的功效和作用还包括提高免疫力。膳食纤维是人们熟悉的一种营养素。可以减肥,预防心脑血管疾病。白藜芦醇可能比较陌生。它被称为天然氧化剂,作用是清除体内的一些自由基,保护心血管系统,起到抗衰老和抗病毒的作用。
4、有益心血管健康
开心果是最好的精氨酸来源之一,精氨酸有助于提升人体内一氧化氮含量,而一氧化氮在降血压、降血糖,防治动脉阻塞上起着重要作用。适量食用开心果非常有益于心脏健康。开心果中富含单一不饱和脂肪酸,有助于降低血压。开心果中的植物甾醇可以降低人体对食物中的胆固醇的吸收,从而降低血液中坏胆固醇的水平。坏胆固醇会导致动脉栓塞,减少心脏血液供应。
5、减肥瘦身
开心果富含维生素B6、铜、锰,也是蛋白质、膳食纤维和有益脂肪的绝佳来源。在所有坚果零食中,开心果是脂肪含量和热量最低的。一把带壳开心果(30颗左右)其热量仅为100卡路里,与14颗杏仁或者11颗腰果相同。开心果富含的蛋白质也会让人更有饱腹感。
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