暖水瓶煎药,不科学对人体健康也有害
[导语]喝汤药治病的疗效好,但是煎药过程却很麻烦,且气味又大。于是近年来,有一些人创造了用“暖水瓶煎药”的方法,认为既快速又简便,但这是错误的!
所谓用“暖水瓶煎药”,就是把中药放在装有沸水的暖水瓶里,塞紧瓶塞闷泡,十几个小时后饮用。这个办法看似新招,其实非常不科学。如此“煎药.”不仅缺点多,对人体健康也有害。
药物成分煎不透
中医治疗老年慢性病,经常会用到矿石、贝类、动物甲壳类药材,如石膏、石决明、牡蛎、玳瑁、鳖甲、龟板等,必须靠久煎久熬才能获效,否则汤药的疗效会大打折宁口。
暖水瓶温度不够
暖水瓶盛水具有先高温、后低温的特点,这样的温度变化,使药物的有效成分很难全部释放出来,加上暖水瓶里水的温度一开始就不能到达沸点(灌入沸水的过程已令水温降低,大约只有90℃)。随后浸泡的十几个小时,水温会逐渐降低至50℃~60℃,因此有效成分就更难溶出了。同时由于灌入开水时,药材瞬间即受到高温,会使某些药物的外层凝固、紧缩,特别是含淀粉或蛋白质的药材更易受影响,进而导致药物成分的溶出率大大降低。
有害物无法蒸发
暖水瓶是密封的容器,某些带有挥发性的有害物质,无法通过蒸气及时散发出去而被保留在药液中,易产生一些毒副作用。譬如,某些有一定毒性药材(如附片、川乌、草乌、巴豆、狼毒等)因煎煮温度达不到沸点,其毒性成分不易随蒸气充分挥发或被破坏。这样用暖水瓶“煎煮”出来的药实际上对人体是有害的。
-
果酒怎么酿造有啥好处和坏处,什么牌子好喝会醉吗
说起果酒相信大家都不陌生,它是采用水果经过发酵而制成的一种酒类,含有丰富的人体所需要的营养成分,比如:维生素和氨基酸等,也含有大量的多酚类物质,具有很强的抗氧化、抗衰老、保护心脏等作用。那么,果酒是怎么酿造的?什么牌子的果酒好喝?生活中经常喝果酒会喝醉吗?...
-
一天喝多少水比较合适,多喝水会伤害到肾脏不
水是人体不可缺少的物质。喝水是每个人每天都需要做的事情。很多人认为喝水是最常见的事情,却不知道喝水也有很多讲究。会因为缺水而对身体造成伤害。如果喝太多水,很容易引起水中毒。所以大家对每天喝多少水有一个大致的了解,在喝水的时候也要注意水温不能太高。...
-
孩子肠胃不好吃什么食物好,这五个食物改善孩子肠胃健康
随着生活条件的改变,现在的人们越来越少被温饱所困,更多的是追求更好的物质生活。大多数父母会从孩子出生开始就喂各种营养素,以保证孩子的健康成长。当孩子可以自己吃饭的时候,家长不会轻易让孩子饿的。除了正餐,他们还会添加更多的辅食。当饮食条件不缺的时候,孩子...
-
为了你的身体健康你应该了解喉咙痛不能吃什么
喉咙痛不能吃什么咽喉肿痛是口咽和喉咽部病变的主要症状,以咽喉部红肿疼痛、吞咽不适为特征,又称“喉痹”。咽喉肿痛见于西医学的急性扁桃体炎、急性咽炎和单纯性喉炎、扁桃体周围脓肿等。喉咙痛不能吃什么爆米花即炒米,咽喉肿痛者忌食。爆米花易伤阴上火,益增其疾...