吃草莓的好处,草莓的21种功效让你意想不到
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。具有广泛食疗和药用价值。
1、干咳
干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次。
2、咽喉舯痛
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。
3、牙龈出血
齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。
4、消化不良
遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次。
5、便秘
草莓50克,麻油适量。将草莓捣烂与麻油混合调匀。空腹口服。
6、腹泻
草莓适量。将草莓入锅加水,煎汤。饮汤。
7、营养不良
营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
8、高血压
草莓中钾含量也很高,吃一斤草莓即能满足成人每天钾需要量的1/3。而钾有降低血压的作用,因此,草莓是高血压患者适宜选择的水果。
9、高血脂
草莓100克,山楂30克,荷叶15克,冬瓜皮、子各15克。将上5味入锅,加适量水煎汤。饮汤。
10、小便涩痛
小便涩痛、尿色深黄患者,可将鲜草莓60克捣烂,用冷开水冲服,每日3次。
11、治疗遗精
草莓干品10-20克,覆盆干品10克,韭菜子(炒)5克,芡实10克,糖适量。将上4味入锅,加适量水,煎汤,加糖即成。每日2-3次分服。
12、失眠
入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。
13、治糖尿病
鲜草莓适量。将草莓洗净,即可。频频食之。
14、疮疖
草莓含多种有机酸、维生素及矿物质,外敷疮疖患处,可取得凉血解毒,排脓生肌的作用。
16、抗衰老
草莓含有花青素、天竺葵色素及3-单葡萄苷等黄酮类化合物,这些物质有抗氧化、延缓衰老的功效,也是草莓呈现鲜红颜色的来源。
17、醒酒
酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。
18、防治癌症
草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性,使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。
19、减肥
草莓是能量很低的水果,其水分达到90%以上。草莓中富含的果胶有利于脂肪代谢,有助于减肥。草莓50克,与蜜糖和冷开水100毫升,放入搅拌机,搅拌即成。也可以在超市内购买榨好的草莓汁,每天五杯,早中晚餐前各一杯,然后下午和睡觉前各一杯,长期饮用即可起到保持身材的效果。
20、祛除疤痕
草莓含有莓多酚,莓多酚所含有的银杏、人参、薄荷、胶原蛋白细胞活化因子,通过直接作用于因受损肌肤纤维组织排序错乱,机体细胞变异、血液循环受阻,血液滞留淤积而形成的凸凹型疤痕或囊节的最底层,修复缺损的真皮层,促使受痤疮感染的肌肤细胞迅速活化,深层清洁疤痕老化角质细胞、粉尘污垢和代谢垃圾,软化并缓解疤痕形成,清除脓肿死肌;全面提高皮肤新陈代谢活力及细胞活性,促进皮肤新鲜细胞再生;最终实现消除青春痘疤痕、平复凹凸型痘坑。
21、美容养颜
草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分,适合于任何肤质。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。防治皮肤黑色素沉着、痣和雀斑有特效。草莓汁与牛奶混合后涂于皮肤能清除油腻使皮肤洁白。
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