素食孕妇如何调整饮食,满足身体营养
有一些女生是完全的素食主义,到了怀孕的时候就特别需要营养的摄入。素食其实也非常需要有科学性,才能够完全满足女性的健康需求。在素食群体中也有分类,一部分是彻底地吃素,另一部分是可以接受鸡蛋和奶制品。后者能够更方便地吸收到一些蛋白质。孕妇相对来说需要更高的营养,需要在饮食上稍加调整。
一、钙质的补充
即便是现在物质充足的年代,仍然有很多孕妇的钙质补充达不到每天1000mg,这会影响孕妇本身的健康和胎儿的发育。如果是完全素食的女性,没有鸡蛋牛奶这些钙质的来源,就要更加注意食用一些特定的食材。
豆制品的种类非常丰富,胃口不好的孕妇需要更多的口味变化。豆腐、豆干、豆瓣酱都可以带来丰富的钙质。另外还有蔬菜、坚果都是每天必不可少的食物。如果还是有缺钙的表现,可以适量摄入钙片来补充。
二、铁的充足
孕妇对于铁的需求在每个阶段是不一样的,越到后期需要越多。素食中可以通过谷物来补充铁质。经常使用五谷杂粮铁含量虽多,吸收却没有那么好,所以经常会导致缺铁,也可以食用补充剂。但是一定要在医嘱下补充,以免药量控制错误。
三、蛋白质
蛋白质也是非常重要的补充身体能量的食物,它的存在能够让肌肤有光泽,促进身体代谢。素食中蛋白质可以在大豆中获取,其中有丰富的植物蛋白。值得注意的是大豆做成的副食品比它原来的吸收率要高。经过加工煮熟后的豆子更适合孕妇食用。
除此之外还有维生素、锌等元素是孕妇身体需要的,素食者平时吃的种类没有那么多,更要注意科学配比。
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