茶树菇的营养价值,茶树菇的功效与作用
生活常识3.14W
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。
茶树菇除能利用杂木屑外,蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为最好,淀粉、纤维素等利用能力较弱。若栽培料配方中仅含有葡萄糖,菌丝生长较疏松,并用少量蔗糖搭配,则菌丝生长致密,长势旺盛。说明菌丝生长过程中需要矿质元素相关。
茶树菇的作用
1、防癌抗癌
茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗衰老
具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。
-
去除冰箱异味的几大方法,快get好
1、将蒸馒头时剩下的一小块生面放在碗中,放于冰箱冷藏室的最上层,可保持冰箱2~3个月没有异味。2、家中吃不了的面包装在盒内,放在冰箱里,其作用与除臭剂完全相同。3、用一条干净的纯棉毛巾,折叠整齐放在冰箱上层网架边,毛巾上的微细小孔可吸附冰箱中的气味。过一段时...
-
治愈系电影影单,请查收!夏日必备,提升心情get!
天气炎热,心情容易低沉烦闷,在闲暇时间开个空调看上一部治愈系电影,是非常舒适惬意的。接下来这两部动漫电影都是top级别的,一起来看看吧~一、寻梦环游记死亡不是生命的终点,遗忘才是。这部影片一经上映,就赢得了大众的好评,影片的关于死亡的定义的理念十分新颖具有特...
-
有什么方法能快速进入到深深度睡眠?
为什么有的人一觉睡到大天亮,有的人却一直醒不来?除了白天的工作,夜晚就是一个人睡眠质量的大考验。好睡眠是维持身体机能运转的前提之一。只有当你进入了深度睡眠,才能让你在白天身体机能运作的时候有更好的精力进行第二天精神和工作。那么有什么方法能快速进入...
-
职场性骚扰,男女表现各不同
性骚扰的广义解释,是指一切足以让人产生不舒服性联想的故意行为,男人与女人一周有四十个钟头待在同一间办公室,职场自然也成为最容易发生性骚扰的场所。所谓的故意行为,是指明知不可为而为,而作为探讨两性差异的文章,这里要讨论的自然不是那种需要被谴责,甚至是受法律...