吃货们又一福音,红酒木瓜靓汤做法
红酒木瓜靓汤做法
一、红酒木瓜靓汤做法
原料:红酒两杯半(约700毫升)、木瓜半个、冰糖(依个人喜好)。红酒木瓜汤做法:木瓜洗净后削皮,可根据大小用小刀划几道花纹, 以便上色和入味。锅中倒入红葡萄酒,要没过木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢熬,直到木瓜的外观全部上色成紫红色。木瓜变得酥烂为止捞出梨中火加热剩余的红酒汤汁,转为小火,直到剩余的汤汁变浓;将浓浓的汤汁浇在煮好的木瓜上。有些人也建议加入一些葛根,效果会更好。这就是做好的汤,看起来还不错吧。
二、红酒木瓜靓汤功效:主要功效:丰胸不长肉、美乳又消脂、嫩肤靓全身。木瓜的功效与作用:
1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
三、木瓜的吃法
(一)木瓜花生鸡脚猪骨汤。材料:木瓜(下次再传个青木瓜的)半个,猪骨3块,鸡脚8个,生花生一大把,南北杏,蜜枣,胡萝卜两根,葱姜。做法:
1、滚水加葱姜,下猪骨鸡脚焯水后,放入冷水盆。
2、木瓜去籽后切大块。
3、南北杏、花生、蜜枣泡冷水,胡萝卜去皮切滚刀块。
4、冷水汤锅下猪骨、鸡脚、木瓜、花生、蜜枣、南北杏,先大火煲开锅后再等10分钟转小火慢慢煲1-2小时,最后加盐调味即成。
红酒木瓜靓汤做法
(二)木瓜炖奶酪。主料:木瓜一颗,鲜奶两杯半,蛋白三个,冰糖适量,醋少许。做法:
1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔。
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