南瓜饼的做法家常做法,酥松软糯当做小点心横扫饥饿
今天我们来学习一下南瓜饼的家常做法,保证做出来的南瓜饼酥松软糯能够让你当成营养美味的小点心,而且还可以赶走饥饿。
我们知道南瓜的营养特别丰富,南瓜的做法平时不管是用来清炒或者是蒸煮都是可以的,它不仅含有丰富的膳食纤维,而且功效及作用也不少,可以健脾胃,还可以有降血糖的功效。
那么接下来就让我们将南瓜和豆沙馅相互结合在一起做成南瓜饼吧。
【南瓜饼】
步骤:
1、首先转将南瓜去皮,然后切成片儿,切的尽量薄一些,然后放入到蒸锅里蒸半个小时左右;
2、这时候就可以将红豆沙准备好,揉成一个个小圆球;
3、蒸好了的南瓜用勺子压碎,可以加入适量的白糖,如果说不喜欢不想加的话也可以不加,因为南瓜本身就自带甜味儿,然后揉成团,揉好之后就可以将它分割成一个个大小一致的小剂子,然后再搓圆;
4、拿一个小盘,揉好了按扁,然后将豆沙馅放入中间,给它像包包子一样封口,然后再揉成圆;
5、接下来就可以将它放入到面包糠之中,将它完全的裹上面包糠,然后再按扁就可以了,照这样的方式将所有的南瓜饼全部都做好转备;
6、然后锅中放入适量的油,油温上来之后就可以放入南瓜饼进行煎炸,注意最好是开中小火慢炸,不然很容易炸糊,等到煎至两面金黄色的时候就可以将它捞出来控油。
这样做出来的南瓜饼香甜软糯,而且外酥里嫩,吃起来非常的好吃,不妨你也动手试一试吧。
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