女生一定要学会的快捷食谱,让每天的早餐都有新美味
每天的早餐都是一件麻烦事,需要有均衡的营养,而且又需要有简单的过程,才能在早上节省时间十分快速地完成。几款不需要醒面的煎饼才是女生真正需要的实用食谱。
一、奶香玉米饼
玉米饼是一种非常好的早餐,富有很多纤维可以让饱腹感持久,一早上都不会觉得饿。添加上牛奶之后更有奶香味,不管老少都一定会喜欢这一款美食。玉米饼有着金黄的颜色,只需要再准备一个模具,就可以让玉米饼在外观上也变得非常漂亮。
将玉米粉和白糖混合,喜欢咸口的可以换成盐。倒入淡奶油进行搅拌,变成流动的米糊状态。在加热的平底过倒油加热,用厨房纸擦掉多余的油水。放好模具之后倒入米糊,让面糊均匀覆盖到每一个角落。等到表面冒出气孔,形状也变得固定。将磨具拿掉进行两面煎烤,直到表面变得焦黄色就可以出锅了。
玉米粉的营养会比面粉要更高,玉米饼表面带有酥脆的口味,中间却是绵软,早上吃完全不会有负担。甜香的口味让口齿得到满足,配合蔬果一起使用,让早餐营养变得十分丰富。煎上几片就足够全家人吃。
二、芋头丝鸡蛋煎饼
鸡蛋是早上最常见的蛋白质补充,在煎饼中也是重要的混合剂。芋头口感绵软,其中含有大量的淀粉可以带来饱腹的感觉。芋头饼口味具有很多的变幻,其中加入了肉粒和香葱,口感变得十分丰富。
将芋头去皮洗净后刨丝,先放入蒸锅煮熟,减少煎烤的时间。同时将其他裴亮准备好,将火腿剥掉外衣肉粒切丁,切出葱末。打散鸡蛋将蒸好的芋头丝放入其中,搅拌进肉丁和葱末,放入适当的淀粉让各种材料混合在一起。
加热油锅倒入所有材料,小火煎烤等到两面都有一点焦黄,就可以出锅了。切成小块待凉食用。香芋的粉糯和鸡蛋融合在一起,香肠肉增加鲜香的颗粒感,带有微微的葱味焦香。
三、红薯卷饼
红薯带有甜味,我们经常会用蒸烤的方式食用。用它做早餐饼,会有另外一番滋味。混合上蛋香味,让早餐变得能量十足。
将红薯刨成丝之后再切成碎末,接近泥状的红薯容易煮熟也会和其他材料的口感更加融合。将它和鸡蛋、面粉一同搅拌成糊状,在方形锅上涂好油放入米糊,从边缘处开始小心地将它卷起来,成型后稍微进行按压。表面变成焦黄之后就可以出锅了。
红薯饼有好看的红色让人非常有食欲。红薯淡淡的甜味不需要其他作料就可以让有美味的口感。
这三款面饼的制作都不需要发酵的过程,利用淀粉食品在制作面饼,比精粮要含有更多纤维,也不容易发胖。自己在家制作的早餐,不仅美味,而且更加有健康保证。每天早起十分钟,女生为自己和家人做上一款早餐饼,让整个早晨都更有工作动力。
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