保健养生要做到合理膳食
民以食为天,合理膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不枯也不稀。那么怎样做到合理膳食呢?两句话,十个字,第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。
“一”是每天喝一袋牛奶。中国人膳食有很多优点,但是也有缺点,99%的中国人都缺钙,而一袋牛奶中含有300毫克的钙,正好可以补充人体所需。
“二”是250克到350克碳水化合物,相当于300克至400克的主食。控制主食是控制体重的最好办法。最近科学家提出一句话减肥,叫做“饭前喝汤,苗条健康”,饭前喝汤,可以降低食欲中枢兴奋性,食量自动减少三分之一。
“三”是三分高蛋白。蛋白不能太多也不能太少,三分至四分就好。动物蛋白中鱼肉较好,植物蛋白中黄豆较好。
“四”是四句话。即:有精有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。
“五”是500克蔬菜和水果。这里又有五字要诀。红、黄、绿、白、黑。“红”是一天一个西红柿,“黄”是红黄色的蔬菜维生素A多,“绿”是饮料里茶最好,茶叶中绿茶最好,“白”是指燕麦粉、燕麦片,“黑”是指黑木耳。
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