夏日冷饮,夏季吃冷饮的四大宜忌
由于高温的影响,人体会产生一系列生理反应,导致精神不振、食欲减退。这时,若能在膳食上合理安排,适当吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,使人体的营养保持平衡,有益于健康。但是夏季食用冷饮也是有一些问题需要大家注意的。
一、冷饮热饮不宜交替饮用。
一些人刚刚饮用了冷饮,马上又饮用热咖啡、热牛奶等,这样的冷热变化容易使牙齿受到刺激而患牙病。而且,冷饮、热饮交替饮用对胃肠道也不利,容易引起消化道功能紊乱。所以,冷饮、热饮应分开引用,至少应间隔30分钟。饭前饭后30分钟吃冷饮会冲淡胃液,降低消化酶的活性,对食物的消化吸收不利,从而危害人体健康。炎夏之时,饭前适当饮用一点淡盐开水,既可补充身体所需的盐分和水分,不必吃冷食冷饮。
二、运动后慎食冷饮。
夏天锻炼后,大量吃冷饮不科学。剧烈运动能使体温上升,这时大量吃冷饮对消化道是一个强冷刺激,会引起消化道强烈蠕动,产生腹痛、腹泻。同时,冷热的急剧变化会使胃部血管突然收缩,次数多了就会引起消化吸收功能失调,造成消化不良或其他疾病。次外,运动后咽喉可能处于充血状态,过强的冷刺激会引起喉咙疼痛、声音嘶哑等现象。因次,运动后不宜马上吃冷饮,宜先休息一会儿再吃。
三、冷饮威胁牙齿健康。
过多食用冷饮会对牙齿构成威胁,凡是牙釉质有病变或磨损的,吃冷饮时牙齿遇到冷刺激就会产生牙酸、牙痛等不适。冷饮对牙齿的威胁主要来自两个方面,一是物理性的冷刺激,低于15℃以下的冷刺激会导致牙髓痉挛;另一个是化学性的酸刺激,夏季饮料多为酸性,牙釉质对酸的抵抗力弱,容易出现溶解脱钙现象。冷刺激轻则导致牙髓痉挛,重则引起牙髓炎及牙质过敏症;酸刺激不仅会导致脱钙龋坏牙齿,而且会使牙齿产生酸敏症。
四、过食冷饮,腹痛又头痛。
夏天里皮肤血管因散热而扩张,肌肉血流量增加,胃肠血流量减少。大量进食冷饮会使胃肠道血管因冷刺激而急剧收缩,血流量随之骤减,造成胃肠生理功能紊乱,影响人体对食物的消化吸收,继而可发生腹痛、腹泻等疾病。在劳动或运动后,不宜立即进食冷饮,而应先休息片刻,饮用少量温茶水或淡盐水,此时过多食用冷饮时会发生头痛。这是因为过量的冷饮刺激了口腔黏膜,使得面部呈扇形分布的三叉神经受到冷刺激而发生痛感。发生头痛时不能再吃冷饮,可通过饮用温开水来解除头痛。
在炎热的夏季,人们往往很难拒绝冷饮的诱惑,但是要适度哦!
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