杏鲍菇怎么做好吃,杏鲍菇的做法及食用好处
杏鲍菇是属于真菌类的,能食用,在市场上是很常见的,很多人都喜欢买一些回去炒着自己吃,杏鲍菇的营养价值也是相当可以的,在食用的时候会有一种嫩嫩的感觉,很有食欲感,但是很多人很少接触真菌类的,所以对于真菌类的做法并不知道怎么做,那么杏鲍菇怎么做才好吃呢?
买回来的杏鲍菇清洗干净,切成条,可以买点肉来搭配,准备点蒜,起锅烧油,放入蒜炒香,在倒入杏鲍菇翻炒,中途放点生抽,盐和其他调料,如果喜欢吃辣的可以放点辣椒,放一小碗的水进去,慢慢着翻炒至杏鲍菇变软,收集一下汤汁就可以出锅了。
如果你是有和肉一起炒的话,那么要记得肉一定要粘上一些面粉,这样在吃的时候才不会容易塞牙,杏鲍菇也是很有营养的一物,含有的蛋白质很高,含糖也是能与其他食物相对比的,特别是年龄大的人,一定要多多食用杏鲍菇,对身体有着很大的好处。
杏鲍菇中含有一种活性多糖、抗菌多肽、甾醇类等,其中担子菌中的葡聚糖是一种很重要的生物活性多糖,杏鲍菇提取物对骨代谢有影响,可以提高骨细胞中碱性磷酸酶活性和骨钙蛋白,对于我们的骨骼有着更大的好处。
现在很多的食品都是经过加工所得来的,很多的菌类都是需要特殊的处理才能食用,避免有些含有危害身体的毒素,当我们在食用未知的食物时候一定先询问有关的医生,避免出现不必要的伤害,现在食物中毒也是经常的出现,我们为了自己的身心健康一定要做好日常的食物卫生和清洁。
-
排骨炖粉条的做法,如何做排骨炖粉条才好吃
食材主料排骨500g、粉条50g辅料料酒适量、姜适量、葱适量、八角适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、白糖适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量粉条的做法步骤1.首先将排骨砍成块、葱白切段、姜切片、粉条在清水中泡软。2.锅中倒入小半锅清水,下人排骨,放入...
-
教你学会如何做毛血旺,水煮毛血旺
...
-
圆白菜炒饼的做法,教你做不一样的白菜
其实,圆白菜炒饼是有很多好的营养价值的,具有止泻、止痛的作用,所以是可以作为家常菜的。但是,圆白菜炒饼除了有两大主食材圆白菜、大饼外,还需要紫甘蓝和花椒。在配料上还有米醋、花椒等。圆白菜炒饼的做法:1.圆白菜,紫甘蓝都已经切条,大饼切成饼丝。葱切片,4瓣大蒜切...
-
韭菜花的做法,这样做才能体现它的价值
韭菜常常是拿来炒的,用来腌的做法并不多见,那么腌韭菜可以吃吗?而使用腌韭菜有没有什么需要讲究的,这是人们十分看重的。我们一起来研究一下腌制韭菜是怎么做的。是不是适合日常的食用。一、韭菜花的家常菜做法大全1、韭菜花择干净,去掉蔫黄不好的,然后放入大盆中倒...