2020丝瓜的做法,丝瓜怎么做好吃
丝瓜一直都是人人称道的一种美食,如果煮的好吃的话,比红烧肉还下饭,那究竟丝瓜有哪几种好吃的做法呢?我们应该怎样烹煮丝瓜呢?接下来就由小编带大家看看吧!
研究表明,丝瓜具有排毒养颜的功效,女人吃的话可以美容肌肤,排出身体里的毒素,清除脸上的皱纹,同时丝瓜含有丰富的蛋白质,多吃可以提高身体的免疫力,丝瓜呈凉性,可以清热解毒,里面具有的维生素还具有提神醒脑,活血化瘀的功效,那既然它有这么多好处,我们应该怎么烹饪它呢?下面由小编带你们了解一下吧!
丝瓜最常规的做法应该就是丝瓜炒蛋了,当肠胃不适时或者食欲不佳的时候来盘丝瓜炒蛋再好不过了,首先我们应该准备一根丝瓜和两个鸡蛋,将丝瓜呈滚刀式切,取两个蒜瓣切成末备用,接着把鸡蛋打好放入锅中翻炒,炒好盛出,锅中留点底油,下蒜末爆香,放入丝瓜翻炒,加盐和胡椒粉调味,撒上一把葱花出锅。味道绝对很赞。
第二道菜是做鲜虾粉丝盅,这种做法比较复杂,大家要认真看哦。首先将长丝瓜切成小段,用刀挖掉一部分瓤,备用,第二部将虾去头去虾线,剥去外壳,将虾用适当的盐,糖,胡椒粉生姜腌制十五分钟,腌好后将虾球放入挖掉瓤的丝瓜中,放入蒸箱中蒸煮三分钟,在等待的时间里我们可以调个料汁,将碗中放入蒜泥和蒸鱼丝油,必要的话可以来一勺白糖,把蒸煮好的丝瓜盅拿出来,淋上料汁,就大功告成了。
除以上煮法丝瓜还可以用来煮汤,将西红柿,蘑菇,火腿肠,丝瓜,鸡蛋,豆腐放在一起煮,可以得到非常好喝的鲜蔬汤。
丝瓜好看又好吃,同时还可以给我们的身体带来积极作用,平时可以多次它哦。
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